漢克的百吉餅,驚喜穀開晚了去年在伯班克,現在盯著第二個位置附近的謝爾曼橡樹。餐廳悄然打開到11月底作為主要外賣現貨手卷百吉餅配貪汙或者三明治,現在老板特雷弗·法裏斯(以前的手工釀酒商集體集團吃)告訴他日益增長的公司為了跟上需求。
新地址是13545文圖拉大道,在大街的廚房位置立即墓地旁邊的小酒館。雖然法裏斯和他的團隊才正式把占用空間的下個月,這個計劃是啟動和運行,烘焙大量新百吉餅,盡快。最終的位置將作為fully-outfitted漢克的第二位置,完成座位和可能新菜單項——包括house-smoked肉類——線,但是現在隻期待很多生產和外賣。
盡管是不到一歲,漢克的已經鞏固了自己在洛杉磯百吉餅的談話。穀居民經常擁擠的地方甚至在大流行之前,現在的餐廳完全耗盡每日庫存周末上午11點——就像很多其他的百吉餅在城裏最喜歡像Yeastie男孩卡車和美女在高地公園。當前的伯班克空間不足600平方英尺,謝爾曼橡樹的位置(這仍將是主要的生產需要)坐在3000平方英尺。漢克的球迷應該開始看到增加生產在一個月左右,和謝爾曼橡樹居民可以打算撿更多的本地化的百吉餅後不久。
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