蒙特利爾風格勇氣明天百吉餅在維吉爾的村莊生活

這是阿裏斯凱,還有很長的路要走勇氣百吉餅船員。什麼開始作為一個地下家庭烘焙操作早在2017年,斯凱島賣百吉餅偷偷地從一個複古的自行車,她騎在銀湖和回聲公園之間,已經發展到一個成熟的維吉爾村餐廳。現在,明天是第一天的球迷從商店嚐試一個麵包圈。

斯凱島宣布安靜的打開她的店麵n維吉爾大街777號昨晚Instagram,告訴粉絲,商店將打開“輕輕地,慢慢地從周六早上7點開始,在船員努力最終達到全速。斯凱和夥伴克裏斯莫斯已經完全翻820平方英尺的空間,以前超級鍋麵包店,和計劃提供一個類似菜單前農貿市場的時候,等澆頭hand-sliced熏鮭魚和大量的蔬菜,加上咖啡。至於百吉餅本身,他們在一個更小的,曲折,蒙特利爾的風格,與通常的努力發現在洛杉磯。

勇氣百吉餅是最新的新餐館土地沿著維吉爾村,一個經曆了大量的變化在過去的十年裏。其他新移民包括東海岸外籍人士肯的拉麵,隻是一塊9月開幕從Sqirl和旋律,沿著同一條長期哇黃金母雞和餐館加州燒烤。最近看到的開幕式巫毒Vin,即使網站胡佛這樣的一麵繼續提供上下文的持續的中產階級社區。今年夏天這片土地發表一篇關於Sqirl在改變社區中所扮演的角色,以及正在進行的表征和所有權的問題在維吉爾村和東好萊塢,采訪當地居民,對什麼是餐廳的核心以及社區的合作夥伴。

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