小東京休閑三歲的巢穴Baldoria將關閉在這周結束的時候。老板大衛·王說他的結局餐廳的運行專注於零售項目。
Mozza明礬王,第一次打開Baldoria聖佩德羅街在2016年中期廚師杜克維斯和酒吧間招待員馬特黃。快餐的餐廳主要是堅持一個簡單的菜單項喜歡披薩,把豬肉滑塊、麵食和熟食店。隨著時間的推移,維斯甚至提供比薩製作類,和酒吧與pre-batched雞尾酒和起動一個穩定的快樂時光。
現在的國王正在。在一份聲明中送去吃,他說:
我非常自豪我們取得的一切在Baldoria過去3年半,我感激與這樣一個了不起的個人。杜克維斯,我們的主廚,是個有才華的人,一個更好的朋友。他幫助我意識到我的一生的夢想在一個(相對lol)年輕的年齡。我將永遠感激。我還想感謝我的驚人的員工。你堅持和我一起看完了整個旅程,起起落落,進進出出。你都是很棒的人,我很興奮地看到什麼改變世界上你會賺。有很多更多的幫助,包括整個小東京社區。請知道你欣賞。
至於接下來是什麼,王與新retail-only黃瓶裝雞尾酒公司稱為b和k經典雞尾酒服務有限公司最後一晚在Baldoria將這個星期天晚上,在餐廳,從現在開始一切是30%。聽起來像是時間的一個歡送派對。
Baldoria。243年聖佩德羅聖,洛杉磯。
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