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了下:

迷人的全天候阿爾塔迪納餐廳想把工藝披薩帶到附近

迪歐達拉的酒吧明年春天就會開

餐館的窗戶上有新的酒精許可證標誌。
即將在阿爾塔迪納舉行的Deodara餐廳
凱文Hockin

阿爾塔迪納正準備開一家全新的全天候餐廳Deodara的,有咖啡、披薩、天然葡萄酒等等。更好的是:附近的餐館是由當地人經營的。

凱文·霍金,他之前創立了一些地方比如拚貼咖啡他和老板一起開了漢堡王,他熱衷於把Deodara 's打造成一種特殊的當地休閑場所。霍金本人不僅是阿爾塔迪納的居民,餐廳的名字本身也是對許多人的認可當地的雪鬆樹包括標誌性的聖誕樹巷(Christmas Tree Lane)。

Deodara 's接管了阿爾塔迪納大道上的前Amy 's Patio Cafe。Hockin告訴Eater,他們的計劃是徹底改造這個地方,把它變成一個從日到夜的迷人餐廳。從早上7點開始,每天都有濃縮咖啡和滴漏咖啡,還有簡單的糕點(在前普羅維登斯糕點獸醫大衛·羅德裏格斯的指導下自製)和午餐沙拉、三明治和簡單的主菜。餐廳還將設有外賣區,提供預製菜肴和即食零售商品。Deodara的上午部分將持續到下午2點。

下午5點。Deodara 's將改為一家以披薩為主的更加歡樂的晚間餐廳。安迪Kadin巴布和奶奶的正在用他自己的麵包和烘焙背景幫助製作披薩,也是該項目的合作夥伴。來自中西部的新人廚師皮特·戴維森(Pete Davidson)將負責日常的晚餐菜單,其中還包括主菜、沙拉等。也可以期待精釀啤酒和天然葡萄酒。

至於具體時間,Hockin說Deodara餐廳將在明年春天開業,不過目前還沒有正式的時間表。這與阿爾塔迪納最近宣布的另一家即將開業的餐廳——健康傾向餐廳(the healthy-leaning)非常吻合高地公園的阿瑪拉·凱奇

Deodara。洛杉磯阿爾塔迪納東路900號。

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