可能不是一個有活力的餐廳比2019年開放V DTLA自稱社會餐飲中心周五到達市中心。的“多感官”就餐體驗是明亮的,色彩斑斕的形狀和音調和口味的大雜燴,所有在一起在一個華麗的天花板。
V DTLA是基督教創始人之一的作品馬·拉格樂夫和便雅憫的Calleja Livit, tech-forward餐廳操作員的瑞典關注與快速休閑餐廳理念建立舒適的空間。通過使用設計來推動銷售、Calleja和合作夥伴能夠瞄準更高的利潤率沒有疏遠回頭客。這意味著控製從溫度和紋理的空間,以及協調的音樂,配色方案,和食物。
為此,預計V DTLA關注各種各樣的球迷的最愛,從連續Genovese-inspired披薩經典像金槍魚酸橘汁醃魚,burrata抓住,菜花碗,沙拉等等。有一個完整的酒吧集中在主餐廳,提供雞尾酒在12美元範圍內與便宜的倒葡萄酒和啤酒。第二個大理石酒吧擁抱華麗的天花板在二樓的夾層。
5600平方英尺V DTLA打開周五,將每天早餐到晚餐服務。上班時間上午8點到晚上11點,周日和周一,早上10點到午夜周二到周四,周五和周六早上8點到2點。
V DTLA。聖。515 w . 7日洛杉磯CA。
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