日本著名的soup-less拉麵到達及時隨著夏季氣溫繼續攀升。Menya Hanabi本月晚些時候首次亮相美國在一個世外桃源stripmall。成立於2008年在日本名古屋,商店最出名的是它的mazesoba,台灣影響broth-less拉麵頂部有少數風味成分喜歡辣的切碎的豬肉,新鮮大蒜,一個生蛋黃,海藻和魚幹粉末——所有消費前混合在一起。
“我們幹拉麵爆炸有味道的東西,因此,我們的名字hanabi,這意味著煙花在日本,“日本首相Niiyama解釋說,這家餐廳的創始人和最初的先鋒。“我們的mazesoba[一]更強烈,鮮味比典型的拉麵味道。”
超過24家店在國際上,Menya Hanabi已經想出如何產生一個一致的產品在不犧牲質量。“我們大部分的主菜將或多或少與我們的日本餐廳;然而,我們提供更多的項目,“Niiyama股票。“世外桃源的位置不同於我們在海外其他地方,其室內設計有一個更現代,日本工業的感覺的影響。”
餐廳將於7月28日從上午11點到下午3點吃午飯,下午5:30,9:30分吃晚飯。Menya Hanabi將每周七天開放。
Menya Hanabi。西拿俄米大街733號,Ste。91007 K,世外桃源,CA。
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