這是繁忙的時間新工藝在南加州啤酒廠。1月下旬開始,兩個啤酒廠打開,與剩下的三個接近玩家在未來幾個月。
為擴大該地區的文化的一部分,當前工藝啤酒開口是令人難以置信的速度。大的名字甚至發表聲明,包括大型啤酒壓載點。公司設置一個3000平方英尺的創始人與100年啤酒水龍頭在市中心迪斯尼1月16日。
這些新來者明顯不兼容和設置空間在長灘,貝爾的城市,和整個南灣。所有的工藝啤酒愛好者來說,這是非常好的消息,因為這意味著更多的當地啤酒在這裏或在路上。這裏有五個啤酒廠,在1月下旬開業,或下個月將打開大門。
邊境X醞釀
這個位於聖地亞哥的釀酒廠在貝爾去年春天破土動工,和邊境X社會將是南加州的首張3月2日中午。這是一個獨特的方式重組,通過結合墨西哥成分與傳統工藝啤酒。一百一十年的7000平方英尺的空間是足夠大的桶係統,45英尺酒吧,和16個啤酒水龍頭。
邊境x計大街4400號,貝爾,CA
ESBC片&品脫
埃爾塞貢多醞釀第二位置打開1月24日與一個完全不同的名字和氛圍片和品脫。它利用相鄰啤酒廠的啤酒,和一個菜單馬特·蘭尼在梅爾羅斯以前村裏的白癡。吸引人的計劃是用大蒜節,肉丸,披薩,喝著啤酒質量。
ESBC片&品脫。30 W大Ave, CA的埃爾塞貢多
雄心勃勃的愛麗斯
在1月29日試營業雄心勃勃的愛麗斯將正式登場Bixby小山在2月16日。合作夥伴胡安Carrillo, Garrett卡羅爾,喬恩·卡斯伯特,傑羅姆·德萊昂接管房子塔特爾相機使用的建築,建於1930年代。與卡斯伯特總承包商,船員們建造了3600平方英尺啤酒廠,其中包括一百一十桶啤酒,品嚐的房間和庭院。
雄心勃勃的啤酒保持友好的糧食政策外,並在靠近一些創新的鄰居,包括巫師披薩由詹姆斯•共和國廚師莫裏斯嚴。
雄心勃勃的愛麗斯。4019年大西洋大道,長灘,CA
Bottlecraft長灘
第二個長灘啤酒選項2月4日開業。根據跳啦,Bottlecraft長灘是一個精釀啤酒零售商與酒瓶酒吧和商店的位置在聖地亞哥。這是第一個南加州位置和Bottlecraft設置在長灘交換機庫的食品大廳。喝菜單是30工藝啤酒草案,以及葡萄酒,康普茶和酒。
Bottlecraft長灘。麥金尼街4150號長灘,CA
白天燃燒釀酒公司
家布魯爾丹湖石釀酒公司於2008年進入了比賽。他沒有贏得比賽,但受雇於石頭上,他直到出道的磨練他的手藝燃燒的日光釀酒公司1月24日。Lomita-based,家族經營是封閉的星期二和星期四,和功能主要是白天啤酒廠,關閉相當早。
日光釀酒公司燃燒。主人大街24516號100套房,Lomita, CA
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