山頂夥伴Issa Rae大規模新Inglewood咖啡空間

第二個位置山頂咖啡+廚房在市區開了今天Inglewood,其創始人有一個著名的夥伴在一起。創始人Ajay瑞和石塊Hagos與製片人和演員Issa雷HBO的不安全的。山頂的新餐廳位於一個巨大空間旁邊Inglewood市政廳和史提夫·汪達的電台,KJLH。

山頂Inglewood了錯層式的開放與酒吧中心平麵圖。咖啡館的時鍾在3500英尺,以前住親愛的餡餅,於2017年關閉。Hagos深連接南洛杉磯,尤其是在本節Inglewood:

“南洛杉磯使我們——我們都有根。我去小學在Inglewood基督教右翼在拐角處。這意味著我們的一切將這附近,我們花了我們的成長。”

團隊使用咖啡豆構造咖啡早餐,保持白天的菜單選項,碗,droptops煎餅,山頂的簽名。這些厚露麵的三明治配料特點和不同的引用南洛杉磯汽車文化。

雷的看法與HillItop公園根引發她的努力和她未來的娛樂項目。今年早些時候,Rae封閉的商業地產將作為總部Issa Rae作品。Rae希望合作夥伴後,山頂公園的原始視圖的位置2018年開業。她設想山頂作為創造力和空間鄰域的中心:

“我一直想要一個,我家附近的咖啡店。咖啡店在很多方麵促進生產力,促進合作。我親自做了我所有寫在咖啡店。所以它總是讓我失望,沒有黑人的(或)color-owned在我附近的人。現在我隻是Inglewood位置無比自豪,因為它的家。我隻是覺得它是如此重要這些空間讓你感到安全,你可以是創造性的,和有一個舒適的感覺。知道它是你的空間。”

山頂咖啡+廚房的一部分咖啡波飆升在南洛杉磯。類似的大規模的咖啡館和社區空間來南拉在2020年。奧克蘭的紅海灣咖啡租一個11000平方英尺的空間在傑佛遜公園roastery,階段,性能區和工作區。山頂Inglewood時間是周一到周五從早上7點到下午5點。,周末從早上8點到下午5點。

埃德•魯道夫

山頂咖啡+廚房。170 n·拉布雷亞大道,Inglewood CA

• 經驗豐富的廚師整天傑森Fullilove打開一個新的咖啡館在南洛杉磯(聯盟)
• 過去一年,南方黑人咖啡館看到一個驚人的上升(聯盟)

山頂咖啡+廚房(溫莎山公園/視圖)

西Slauson大街4427號,90043 (323)815 - 9833 訪問的網站