南洛杉磯正處於一個重要的咖啡文化轉變。地區曆史上已知的更多企業咖啡連鎖店,過去15個月看到一個驚人的數量非洲裔美國人擁有咖啡館打開或計劃在2020年首次亮相。
雖然這些相當近期的企業已經開始改變咖啡館體驗視圖等社區公園,溫莎山,Inglewood,和傑佛遜公園,一個可以追蹤2018年開始回到一個重大事件:關閉魔術師約翰遜標誌性的星巴克在Ladera高度。
也被稱為“Starblacks,“這魔法Johnson-owned星巴克是一個受歡迎的目的地,主要是非洲裔美國人麵臨聚集公開討論當日的新聞,遠程工作,並采取會議在玩多米諾骨牌或高級國際象棋。仍在La Cienega和Centinela 20年來,和它的離去留下了一個大洞在曾經是一個關鍵社區收集點。
在2018年的春天,安東尼快活了熱酷咖啡館在Leimert公園。快活的咖啡館甚至短暫出現在HBO節目沒有安全感,之後他遇到了創造者Issa Rae在他當地的家得寶(Home Depot)。咖啡館不僅符合蜂蜜拿鐵和平坦的白人,但也提供了一個社區空間藝術展出,陷阱的瑜伽課程安排,食物彈出窗口。
隻是“Starblacks前“快門,山頂咖啡+廚房到達Park-Windsor山到視圖。現代和通風空間,本身已成為一個地方社區和社區居民收集咖啡。流行的山頂保持忙碌,和主人Ajay瑞和石塊Hagos將很快交付兩個位置到洛杉磯。一個預計明年鷹岩,Inglewood位置很快到達。
Sip和特種於去年11月在市區Inglewood。主人Shanita尼古拉斯和簡·阿曼達·托馬斯在白天是律師,厭倦了看到南部10有限的選項,和需要一個咖啡館,反映出他們的身份作為非裔美國女性。Sip和特種已成為中央空間咖啡因,飯菜,日班的工人,藝術節目,現場表演,投資者的俱樂部,或者爐邊談話。
最近,丈夫和妻子團隊喬和西莉亞Ward-Wallace打開南洛杉磯咖啡館就在兩周前。南洛杉磯居民想建立長期的博覽會公園、南中央社區需要,連同一個堅實的一杯咖啡。南洛杉磯咖啡館是一個自然,需要健康。
就在本周,吃了解到奧克蘭的紅海灣咖啡明年春天將打開在傑佛遜公園。所有者Keba Konte獲得了11000平方英尺的空間通道前魔術師約翰遜,但類固醇。紅海灣拉將是一個咖啡館和roastery階段,性能區,工作區和公共區域都傑佛遜公園的中間。是風吹不到一英裏遠的咖啡館和餐館極有可能,2018年5月開幕,一直吸引自己的折衷當地人新老。
這些咖啡館開張了用清爽的社區,而不是通常的故事圍繞在南洛杉磯中產階級化。這些曆史上的非洲裔和拉美裔社區深深感到新投資和位移的影響,尤其是在Inglewood即將推出的橄欖球體育場,所以為每個人提供公共咖啡中心收集已被證明是現在比以往任何時候都更重要。
更新:這篇文章的前一版本省略Leimert公園的炎熱和涼爽的咖啡館,開業於2018年春季。
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