在東海岸一些寒冷的早晨發現牡蠣,一個小鞋盒的蛤和牡蠣酒吧在好萊塢的東部嶄露頭角的小餐館塊。今天打開短,愉快的菜單的新鮮牡蠣,低低地蛤雜燴,龍蝦卷,炸牡蠣,有些則輪船,廚師Ari Kolender (Hayden)頭盔小但雄心勃勃的廚房。最後一句話酒店合作夥伴亞當•Weisblatt冬青福克斯和Kolender從東海岸的不同成長經曆簡單,26個座位空間,感覺就像海邊蛤小屋,隻有15英裏的內陸。
在就餐場景Instagram是國王和大,靈活的菜單是常態驚喜地看到這樣一個簡單的,重點貝類酒吧是不太常見的盡管LA靠近大海。產品應該擴大在未來幾天啤酒和葡萄酒,但在那之前,甜,鹹利口酒裏新鮮的牡蠣來自通用喬Laraja的家庭農場應該足夠了。
今天發現牡蠣是開放的,時間從中午到下午5點。11月,周五到周日的。12月,它會增加與擴展時間和更大的菜單。
發現牡蠣。噴泉大街4880號,洛杉磯CA。
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