洛杉磯餐廳開業

穆迪新高地公園酒吧和10美元的眼鏡使它容易

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資深律師團隊帶來了歡迎氛圍紐約大道

通過馬修·康@mattatouille2019年10月25日,11:55am PDT

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高地公園歡迎本周在新酒吧霍爾科姆10月23日開幕,在東部的紐約大道。這是另一個高檔的社區,這已經令人難以置信的增長在過去的幾年裏雖然不是沒有一些意想不到的效果為長期居民。不過,達斯汀蘭開斯特(酒吧Covell,消防站)和羅斯的合夥人斯蒂芬森和邁克爾黑色試圖做最好的適應嗎高地公園,他們的固體踩鑔和埃莫西約保持平易近人的價格點的概念。

霍爾科姆不冒險太高檔,但堅持一個熟悉菜譜的拋光空間容易產區票價和同時葡萄酒的玻璃。吃金槍魚閉路、salumi或貽貝escabeche然後完成大量豬肉rillette三明治(12美元)。或共享一個韃靼牛肉烤土豆和培根和藍奶酪。酒杯來自一個水龍頭,從而減少成本和浪費,和大多數遵循自然彎曲,風靡一時。

10美元的眼鏡葡萄園的耐心上升,民間機白蘇維濃,或工作簿席拉/丹魄介紹玻璃名單,像兩個Punx俄勒岡州填寫16美元一份。斯蒂芬森,他也負責啤酒在埃莫西約列表,添加一些選擇精釀啤酒像隼鳥號脆從山毛櫸釀造啤酒。

小時霍爾科姆運行在工作日下午5點到午夜,在周末,直到1點。5535年紐約大道、洛杉磯、CA。