洛斯費利斯傳奇的前任墨西哥城這個空間不會關閉太久,因為Eater了解到新租戶已經入駐,並在為2019年的入駐做準備。這家新餐廳還沒有正式的名字,也沒有公開的廚師,但目前有一些已知的細節。
首先是這個安靜項目背後的餐飲集團:聯盟酒店集團.這個團隊負責像這樣的名字Comoncy, Mora Italiano, Coral Tree Cafe,當然還有布倫特伍德的Baltaire。他們大多是西部/矽穀的運營商,所以洛斯費利斯的新位置將是一個明顯的改變,與合作夥伴/室內設計師合作也是如此威廉·埃莫森.
至於食物,幾位知情人士告訴Eater,菜單將堅持現代墨西哥美食,一方麵是為了向以前的房客致敬,另一方麵也是為了利用這一優勢目前的趨勢,恩裏克·奧爾維拉(Enrique Olvera)和丹妮拉·索托-英尼斯(Daniela Soto-Innes)將來到鎮上,並推出新款Chulita威尼斯開幕幾個月前。
到目前為止,還沒有關於開放日期的消息,但現在正在施工。墨西哥城已經秋天就關門了該公司在繁忙的希爾赫斯特(Hillhurst)沿線經營了四分之一個世紀。
加利福尼亞州洛杉磯Hillhurst大街2121號
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