在銀河係,斯皮爾伯格家族的經典猶太餐館

洛杉磯最標誌性的猶太餐館,Pico-Robertson的銀河係,是回來。

的猶太社區餐飲將近兩年前有一次微震與長期的餐館老板的消息和斯皮爾伯格家族族長利亞阿德勒已經死了。阿德勒一個漫長而富有成果的活了97年,但是她失蹤的存在作為一個夾具,房間在銀河係和工作表之間的經常跳舞在服務期間,離開城市的緊密的橫截麵上的一個洞。

斯皮爾伯格家族已經恢複阿德勒她的記憶重新開放的餐廳跑了40年與丈夫伯尼。家的餐廳已經經曆一個廣泛的改革在菜單和設計都幾個月了,但比以前更有魅力。從框架的家庭照片電影海報,標題是阿德勒的兒子導演史蒂芬·斯皮爾伯格、餐飲內部真的感覺就像走進阿德勒自己的廚房。

“我們的媽媽有一個吉普賽精神比生活本身,“說,斯皮爾伯格家庭協調的聲明中,“一個不可阻擋的能量和熾熱的信心,反映在銀河係的大廳。”

Wonho弗蘭克•李

傳入的廚師的Phil Kastel PK&J好客(小巷上的燒烤,公立學校)領導負責餐廳的到2019年,拋一些菜肴,同時保持足夠的經典像阿德勒的芝士蛋糕。菜單上有一個不可能的漢堡現在,茄子帕瑪森和鮭魚含有杏仁的晚餐,和更快的服務模型,以安撫晚上餐組和揮之不去的食客。

吧台前麵已經功能性的啤酒和葡萄酒經過幾十年的停用,磚和木頭內部已經打開了陽光和全新的攤位。從阿德勒和斯皮爾伯格的家庭行收集蜉蝣書架在2600平方英尺的空間。

銀河係周一回到公眾視線,2月18日保持白天時間從上午11:30到下午兩點半在一周,從下午4點到9點,星期日,下午5點到9點,周一到周四。銀河係將遵守安息日,繼續關閉周五和周六全天共進晚餐。

銀河係。9108 Pico大街。洛杉磯CA。

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