在西第三街的新雞尾酒和晚餐目的地

看看今天裏麵謝爾比的這家安靜的新來者幾周前在西第三街(West Third Street)落戶。餐廳老板查德·英格蘭(Chad England)的晚餐和飲料目的地接管了不遠處長期關閉的壽司羅庫(Sushi Roku)空間貝弗利中心．

為上個月在美國，謝爾比在增加產量的同時，服務時間也很有限。主廚薩沙·裏昂(Employees Only, Commerson, Balthazar)準備製作一份菜單，從半殼的牡蠣和酥脆的洋薊，到18美元的漢堡，30天的紐約幹熟牛排，等等。這大多是零食，可以分享的東西，酒保喬什·高德曼(Josh Goldman)為食物提供飲料。打開菜單如下。

至於謝爾比的空間，期待大理石桌麵，填充皮革座椅，和許多柔和的情緒照明，以配合圓形的攤位和磚背景。牆上掛著好萊塢的老照片，前麵是舒適的休息區。

預計謝爾比保持時間從下午5點到晚上11點，周日到周二，延長到周三到周六晚上1點。酒吧的食物將從晚上10點供應到午夜。

謝爾比的．8445 W。加州洛杉磯第三街。

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