在開幕之前B女士的M & M靈魂食物,貝弗利Brinson運行。她逃離有虐待行為的丈夫,在1974年,她花了一輛公共汽車從密西西比到洛杉磯隻有17美元在拖她的名字和兩個小孩。她是一個年輕,害怕母親尋找更好的生活。她的第一站是Inglewood的非洲裔和拉丁裔工人階級社區綠樹成蔭的街道,負擔得起的房子,公寓,和標誌性的蘭迪的甜甜圈。
在兩周內,Brinson太平洋貝爾工作。1990年,她學會了餐廳繩子從她的教母在M & M的靈魂食物,一個小靜坐在Inglewood。她接管業務一年之後,2008年到目前汽車餐廳的位置移動,重建它作為B女士的M & M靈魂食物。
Brinson的餐廳是一個短的步行從即將到來的公羊和充電器橄欖球體育場。即使她已經為南方食物為25年,附近Brinson是不確定她是否能留下來。
不會讓她幸福比繼續為她簽名排骨,mac和奶酪,牛尾,和未來體育場與會者玉米麵包,但她失去希望。她開始尋找一個新的空間當她的房東告訴她他是購物大樓7月左右。Brinson說,“他告訴我,他想做一個租5餐廳,這是荒謬的。基本上,我們沒有家。但是我一直在這裏,直到永遠。”
2015年,建設開始在洛杉磯好萊塢公園體育場和娛樂區,或拉斯維加斯。未完成的體育場是一個可怕的景象。12座起重機點建築麵積、最大、最大膽的結構數英裏。它坐落在泥土上很多曆史洛杉磯隔壁論壇,在NBA傳奇魔術師約翰遜和賈巴爾令世界整個1980年代。
因為洛杉磯沒有一個NFL球隊自1994年以來,新球場代表一個同學會。Inglewood正在經曆相同的動態。幾十年來,附近的令人難以置信的論壇是湖人的家,國王曲棍球,和女子職業籃球的團隊,洛杉磯火花。所有團隊離開論壇在1999年和2001年之間,現在在洛杉磯市中心的斯台普斯中心。當這些團隊離開,當地餐館和居民感覺它。
盡管少人來論壇,波旁街魚和燒烤老板吊杆布朗持有源源不斷的從附近的本地客戶,當地的賽馬場,好萊塢公園。25年來,他叫做Inglewood回家。路易斯安那州食品在布朗的血液;家人跑傳奇Slauson附近餐廳5 c的南部和西部。布朗在2000年開辦了波旁街魚和燒烤。業務很好直到2013年好萊塢公園被關閉。
布朗說:“傷害業務演示。“我們有賽馬場員工和教練進來很多,和我們開發了與他們的關係。我們也馬球員和我們自己的馬。所以當一個教練贏得了比賽,他們將為員工,我們會一起慶祝。但業務走了。”
Inglewood最近的投資暴利才開始NFL體育場。開始時,麥迪遜廣場花園公司買下了論壇從2012年的忠實的中央聖經教會。體育和娛樂組織改造傳奇的舞台上花了7000萬美元,於2014年重新開放。會場從托管一個事件2010年每月平均12表演,與出色的老鷹、Arcade Fire,夏奇拉和幼稚的甘比諾。論壇的供應商是最潮,包括Coolhaus拉布雷亞麵包店,科爾的,卡尼。但這些觀眾經常吃。就在街對麵,公司“炙熱”牛排連鎖店已經論壇重新開放以來收入翻番。
新論壇,座位17500人,對社區產生重大影響。但還有更多。NFL體育場隻有一部分總占地298英畝的拉斯維加斯的發展。完成後,複雜的包括體育場大得足以容納100000人參加音樂會或足球比賽,一個6000人的表演藝術場地,780000平方英尺的辦公空間、890000萬平方英尺的零售、300間酒店客房,2500住宅和公共公園、人行道、自行車道、一個會議中心,和一些新餐館。
還有不是一個,而是兩個國家橄欖球聯盟團隊。Inglewood體育場將舉辦在一個賽季主場的兩倍。2028年奧運會開幕式和閉幕式將在拉斯維加斯舉行。雖然一些Inglewood餐館正押注於一座金礦,有些緊張。
前往的靈魂食物廚房和波旁街魚和燒烤是在放長線釣大魚向體育場在2020年開放。業主都活躍在Inglewood社區。布朗在2000年買了自己的建築,前往擁有三分之二的屬性,房子流行的靈魂食物的餐館。布朗和前往的所有權是一個相當大的優勢地位中產階級化擴展超出了市區和NFL鍾表的滴答聲在兩年內對其即將開放。
布朗的經濟型波旁街魚和燒烤有一個明確的觀點的NFL體育場。他和他的夥伴計劃在預期明年擴大球場的完成和建立一個錯層式的餐館和市場。
兄弟特裏和格雷戈裏前往前往的共同所有人的靈魂食物的廚房,和他們有一個多層的方法。像布朗前往想擴大在體育場的亮相之前,和新的地鐵線路開始運行前克倫肖大道向體育場。雖然克倫肖和世紀大道位置不是在體育場附近,格裏高利前往認為所有三個商店都將影響體育場和新的公共交通線路。但所有權是關鍵。
“餐館老板擁有自己的財產是非常罕見的,和你在一個極端的優勢特別是在這種氣候下逐步升級的租金,”前往說。“它給你一個安全,其他餐館可能沒有。當別人趕走,他們的業務。”
前往其他策略是保持盡可能參與NFL體育場。他能夠做到與特納/艾奕康科技打獵,承包商負責發展和社區外展工作。這些努力有大量的移動部件,包括會議,居民獲得關於施工進度的更新,或者職位空缺。特納/艾奕康科技亨特估計單獨建設預計將創造超過3000個工作機會,和Inglewood居民獲得優先位置。偶爾,體育場員工被滿足的一餐。
6月下旬,拉斯維加斯邀請前往迎合體育場的封頂儀式。封頂builder的傳統,慶祝最後一束被放置在一個結構。他帶來了75名年輕人從克倫肖高中足球啦啦隊團隊,從附近的多爾西高中和烹飪的學生幫助養活超過2000人。
副總裁米歇爾·巴拉德的社區和公民洛杉磯體育場,頭周圍的社區外展。Inglewood居民,她親自知道許多餐館和企業主,包括前往。自開工建設以來,巴拉德邀請餐館迎合las事件,其中包括建築工人、職員,並按遊覽。
前往相信拉斯維加斯是積極的努力。“他們非常有社區意識,他們想做有利於Inglewood市及周邊城市。他們接觸供應商,他們接觸到餐館老板,為少數民族提供了就業機會。我認為他們想成為一個好公民,將為整個區域提供巨大的利益。這將是一個利益和促進拉,Inglewood”。
盡管前往拉斯維加斯的唱讚歌,他也承認的中產階級化與體育場並不適合每個人。“這是一個巨大的繁榮與房地產價格通過屋頂,房地產的人在一夜之間成為百萬富翁。我很感激,但也帶來了一定程度的位移被排擠的人,”他說。
西部的體育場網站坐在破舊的購物食物選擇和餐廳空間是有限的,沒有升級了幾十年。有些租戶是忙,但是很多,像李的加勒比海餐廳,有過更好的日子。
歐文薩瑟蘭,70年,在1992年開辦了李的加勒比海。裁縫,薩瑟蘭從沒想過開一家餐館,直到客戶勸他進去。他風化多年來許多社區的變化,但是現在他擔心他的房東想要推開他,希望收取更高的租金,盡管薩瑟蘭不願猜測他的房東的動機。
但薩瑟蘭的租金上漲,房東想照顧他修理了他自己的口袋裏。沒有長期租賃薩瑟蘭的未來,所以他想知道房東的計劃:是房東不願意將更多資金投入房地產,因為未來的銷售?是房地產發展路線?
像波旁街市場和燒烤,薩瑟蘭的大多數客戶來自關閉好萊塢公園,他一直在努力恢複自2013年關閉。他把一個詳盡的計劃,每天6:30開始和結束在9點。”我在這個年齡應該退休,但我還活蹦亂跳的。”
在他柔軟的牙買加口音,薩瑟蘭回憶的時候生意的,和客戶定期為他簽名牛尾和混蛋雞。他的許多常客離開社區,被更高的租金。許多人仍然換取這些菜肴,但多長時間?
同時,Brinson擔心的狀態B女士的M & M的靈魂食物,但仍有一個商業運行。作為朋友和常客經過,他們靠近的擁抱她閃爍著微笑,或裂縫笑話當飛機經過開銷。B女士和體育場網站還不到四英裏遠離洛杉磯國際機場,所以飛機出現驚人地接近他們最後的方法。
Brinson甚至沒有注意到聲音。她的心靈是專注於其他事情。體育場的完工日期迫在眉睫,但洛杉磯經營著一家餐廳有自己的挑戰,不管附近。Brinson已經目睹了Inglewood轉換整個1970年代。她的孩子是學校係統集成的一部分。她也看著白人居民逃離的印格塢當非裔美國人開始填補職位警察部門和市議會。現在白租房者和買家陸續返回。
Brinson清楚地看到未來美元的跡象,而且看著她的朋友Inglewood定價。她希望她不是。
加載評論……