讓我們先來看看內部情況Broxton,陽光明媚新創始人住在韋斯特伍德的中心手工啤酒廠集團接管了以前大和空間的方式早在2016年現在,他們幾乎準備好展示改頭換麵了。
就像其他大多數美國廣播公司(ABC)的屬性Broxton的功能是作為一個現場小批量啤酒廠和餐廳。在這個雙層空間裏,有一個七桶的係統,讓飲酒者在享用16種不同的非釀造啤酒時,可以看到整個釀造過程,這些啤酒既有現場釀造的,也有來自ABC在城市其他地方的比如第六街和拉布雷亞街或者《潛行馬》
食客們可以在4100平方英尺的Janss Dome大樓裏以各種方式捕捉到美食。二樓有一個較為低調的陽台,可以俯瞰主廳、樓下的一組公共桌子、四分之三的酒吧和一個可以看到韋斯特伍德更大景色的露台。還將有一個小型外賣櫃台,提供簡單的預先做好的食物,並有一個獨立的街道入口。
至於食物,預計Broxton會回歸到最基本的“肉和三”的想法,即食客得到一種蛋白質——比如木烤牛排——外加沙拉、一塊餅幹等。當然會有大量的素食選擇,以及像通心粉和奶酪和納什維爾風格的熱雞肉三明治這樣的舒適食物。再加些啤酒或酒吧裏的其他東西,使這頓飯更圓滿。
目前還沒有正式的開業日期對於Broxton目前還沒有,但代表說下個月應該會有空缺。如果是這樣的話,時間應該是上午11點到晚上11點或更晚,周末也有早午餐(周二不營業)。
Broxton.1099年韋斯特伍德大街上。,洛杉磯,加州。
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