西蒙最引人注目的現代裝飾藝術餐廳,透露

這是傑西卡拉吉的時刻。-詹姆斯比爾德基金會獎贏家(和前米其林三星大廚菜主演灣區餐館Manresa)有關把關鍵她獨立的餐廳西蒙,開9月20日在洛杉磯市中心的藝術區。洛杉磯是主導國家餐廳談話,現在輪到拉吉和一個最值得期待的餐廳過去五年的。

西蒙封裝了很多東西,從拉吉produce-forward加州支柱她提升訓練在一些美國最好的廚房。它還調用前一個特定的好萊塢墮落的時代,與裝飾藝術,亮麗的顏色,和明亮的繁榮。設計師迪爾德麗多爾蒂精心配置了1921 -時代藝術區建設發光與溫暖和活力,玩硬磚與豪華的沙發,和軟黃金沉重的大理石。

作為這家餐廳空間繼續展開,視覺上也會從拉吉,管理合夥人布魯諾Bagbeni和合作夥伴喬Russo。進行決鬥是環境的名稱預先雞尾酒吧(伊恩•麥克弗森運行顯示),其次是six-seat核桃廚師的表看正確的進了廚房。整個餐廳的展開,從上麵掃彎燈具和很多舒適的角落和縫隙小群體或大日期。

羅布斯塔克

每個空間內的餐廳感覺自己的時刻,但在廚房裏被拉吉的關注聯係在一起。有很大的關注,盡管窒息者仍然可以找到豬肉衣領和肋眼牛排。廚師的表,一旦操作,將函數作為一個完整的品嚐菜單計數器,而飲料總監約旦伊根(遊牧,波卡組)掠過穿過房間倒酒。

預定Simone是可用的Resy現在,走向開放晚上9月20日。小時西蒙將下午5:30到周日晚上10點30分,周二到周四,擴展到11:30在周五和周六的晚上。下午四點,酒吧進行決鬥打開夜間(星期一)關閉。

西蒙。449年美國聖。休伊特洛杉磯CA。

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