洛杉磯最古老的食物之一,卡車和新中是合法的位置

洛杉磯的一個元老級快餐車是磚和迫擊炮,南費城的經驗鑽井平台將土地在一個非常熟悉的Pico大道空間到今年年底。

老板喬納森·塞爾瓦托上周證實吃他的卡車將在中擴展到一個正式的店麵,對皮科大道東豪澤。如果這一切聽起來很熟悉,它應該;薩爾瓦多將南費城經驗的地方天空的美食炸玉米餅對一些25年之前,最近搬一塊更大的挖掘。

現在輪到費城奶酪牛排專家將在附近另一個幾十年。這家商店正計劃提供相同的菜單近十年之久的卡車,從美味與奇才加載薯條,翅膀,和各種其他特大號三明治選項。薩爾瓦多說有很多需要做的空間,但在12月超時希望開放一段時間。

在洛杉磯的快餐車文化近年來確實減弱,仍有不少真正的老仍然把美味的食物,一些從右早期科吉人天左右。科吉人本身仍有四輛卡車運行和大量的餐飲,雖然名字像印度瓊斯Chow卡車繼續漫步街頭。其他的,像遊擊隊炸玉米餅,已經完全磚和迫擊炮,離開背後的平台。

南費城的經驗。5408 W。Pico大街上。洛杉磯CA。

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