喬納森·金在曆史Filipinotown最喜歡的粥點開放

新的, 1評論

在明顯象的大貝弗利大道返回項目

通過法利艾略特2018年8月22日,上午11:45 PDT

照片:法利艾略特

1評論/新

廚師明顯象是正確的,她想要處於打開她的第一次獨立的位置嗎粥+泡芙,一個受歡迎的彈出之前運行的空間在好萊塢。表象也樂意讓她回家曆史Filipinotown,不斷增長的地區,近年來增加了從咖啡糕點和墨西哥玉米煎餅早餐炸雞和啤酒。

但大多數情況下,表象是高興回到廚房——這一次那個曾經屬於泰國東風飯店,在貝弗利的角落和西方。食者趕上忙碌的廚師為她準備的幾批粥誰來自社區的停止發生,加上烤核果和其他一些零食。餐廳空間本身已經完全去皮,用極簡美學隻是被一些時髦的照明,光一個又長又黑的人行道,金發木觸摸。

作為表象告訴《洛杉磯時報》昨天,她一直在尋找正確的空間(和適量的錢)從來沒有,自從結束後她最後的地方,而忙碌,甚至看見喬納森·金末狂歡關於她的食物。導致她的曆史Filipinotown社區,這已經成為新的發展和餐館的歸零地在過去一年左右的時間,更多的方式。

Phan相信她已經在社區,服務不僅僅是球迷從別處知道她的工作,所以她一直定位菜單提供的粥品或12美元一盤附近的空間加上配菜。完整的擴展菜單也將提供一種不遺餘力的工作方式,顧客可以,20美元,選擇粥,蛋白質,泡芙和側麵所有零食。最終表象會瘦成早午餐,美味的早餐董事會提供20美元,包括蛋白質如燉排骨,雞蛋,粥,和更多。她會叫它金、命名《洛杉磯時報》評論家喬納森·金。

粥+泡芙在8月30日正式開啟,保持白天時間從上午11點到下午3點開始,周二到周五。擴展的早午餐,早餐和晚餐小時將遵循不久。

粥+泡芙。2801年貝弗利大街上。洛杉磯CA。