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由於加州勞工專員周一的一項裁決，芝士蛋糕工廠及其清潔工分包商被要求向559名南加州清潔工支付450萬美元的工資損失和罰款。該州指控這家連鎖餐廳及其分包商自2014年以來的非法行為，並對其處以罰款。該州發現，該分包商支付的工資低於最低工資，拒絕加班，強迫清潔工無償工作更長時間，而且沒有適當的用餐和休息時間，違反了勞動法。
芝士蛋糕工廠與Americlean清潔工服務公司簽訂了合同，該公司與Magic Touch商業清潔分包合同，為在Brea、新港海灘、歐文、米Mission Viejo、米Mission Viejo、亨廷頓海灘和聖地亞哥的三個地點的芝士蛋糕店提供服務。調查人員將此案控製在三年之內，但清潔工行業觀察組織維護合作信托基金(Maintenance Cooperation Trust Fund)發現，在過去20年裏，該公司拖欠了7000萬美元的工資。
訴訟稱，清潔工從午夜開始輪班，一直工作到早上，沒有休息，這是法律規定的。在芝士蛋糕工廠的廚房經理檢查他們的工作之前，Magic Touch的員工是不允許回家的。這些檢查往往導致清潔工承擔額外的無報酬工作。調查人員發現，清潔工每周無償加班的時間高達10小時。
Magic Touch商業清潔公司的老板Zulma Villegas將為這些違規行為向工人支付3936359美元。維勒加斯還將支付632,750美元的民事罰款，包括不恰當地歸檔明細工資單。專員報告說，維勒加斯最近把她的企業名稱改為Z的商業質量清潔，但這兩家企業都受到了引用。
芝士蛋糕工廠案是第一個某人588年．該法律由州參議員凱文·德萊昂(Kevin De Leon)於2016年起草，要求所有當事人對任何違反勞動法規的行為負責。換句話說，芝士蛋糕工廠將為其分包商的錯誤付出代價。目前的裁決揭示了清潔工違反勞動法規的模式。2007年，芝士蛋糕工廠的分包商付給門衛1400萬美元賠償費，還有一群看門人私人起訴於2012年向另一分包商追討欠薪。