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洛杉磯南部一家名為漢克的Mini-MarkeT明天上映。這家家庭經營的酒類商店變成了一個健康市場，其中可能包括健康連鎖店的食品Sweetgreen．漢克超市最初於1997年開業，新老板是凱莉·傑克遜，她是原市場老板亨利·傑克遜的女兒。
Sweetgreen計劃在本周六開業時提供沙拉樣品。小傑克遜從她父親那裏繼承了這個生意，並與許多參與者一起領導了這個項目，其中包括傑克遜洛杉磯食品政策委員會，當地居民，加州新鮮工作基金，以及Sweetgreen的資助和支持。
漢克迷你市場位於海德公園，是圍繞克倫肖大道的曆史街區，位於斯勞森和佛羅倫薩之間。裝修開始於兩年前，傑克遜的目標是在一個許多人認為是食物沙漠的社區提供新鮮農產品和選擇。
Sweetgreen於2016年將總部從華盛頓遷至卡爾弗城，自2015年以來在南部地區開設了9家分店。Sweetgreen的部分模式是與當地企業合作，提高食品意識。2015年，該公司與喬恩和維尼合作舉辦了一場籌款活動，銷售額直接用於支持當地學校。