一個啤酒廠,將精釀啤酒與墨西哥今年秋季成分打開

屬於拉美工藝啤酒,品嚐房間擴大從聖地亞哥到洛杉磯,和貝爾的目的地城市。邊境X夥伴大衛貧民區,他哥哥Marcelino和他的兒子,馬丁和伊萬在2014年開辦了最初的聖地亞哥的位置,結合傳統的釀造工藝釀造方法與墨西哥成分。

伴侶大衛•貧民窟開始通過小麥和比利時等傳統啤酒變酸,但意外發現他們的標誌性風格。“我們愛這些傳統,但是這真的是我們嗎?”貧民窟問道。“我沒有在這些文化中成長。但是我的侄子的啤酒與牙買加(芙蓉花)。這是我們第一次嚐試在蝙蝠,我們打了一個本壘打。”

合作夥伴創建的啤酒像茄瓜酸,對石灰和黃瓜酸啤酒。還有一個釀造的靈感來自於墨西哥糖果Saladito李子幹和智利粉以及horchata胖胖。甚至啤酒廠使用啤酒花從相對的聖地亞哥的後院。

邊境前往貝爾X做了一個慎重的選擇,擁有大量拉美裔社區。房地產開發商Alberto Lemus j·貝爾和迭戈Torres-Palma也是至關重要的啤酒來實現,貧民窟和Lemus一起長大。即將到來的7000平方英尺的啤酒廠曾經是金家麵包店,它在2006年關閉。

聖地亞哥的邊境X釀酒廠聞名生產日曆的社區活動與音樂、文化、和藝術家。最值得注意的是墨西哥裔美國人反對,恰逢國際動漫在業內,但針對拉丁裔表示。事件吸引名人像奧斯卡獲獎導演約翰Leguiazamo德爾托羅和演員。邊境X將在新位置創建類似的以社區為基礎的事件。

從最初的啤酒廠是美國的旁邊墨西哥邊境,貧民窟強調邊境X的目標:為了慶祝雙方最好的。應該在秋天開放邊境X。

邊境X
4400年計大道
鍾,

• Puesto想請你吃晚餐和邊境X醞釀打開聖地亞哥(吃)