道奇體育場帶回Flamin熱奇多Elote今年

後在一個遊戲去年贏得了世界係列賽,道奇-和他們的園內餐飲項目計劃卷土重來。道奇與征稅可能重新他們的協議酒店在2017年11月,但變化來球場的就餐選擇,包括表象來自霍林“射線”約翰尼·雷區和科吉人的蔡羅伊作為特別嘉賓廚師,除了一大堆菜單和可用性更新整個公園。

“現在我們正在與霍林雷讓他們進來做特別嘉賓廚師露麵,“道奇行政總廚瑞安·埃文斯說。我們發現”的一大挑戰(Choi)去年調度。當他在洛杉磯的時候,我們都在路上,但他真的拍攝是在韓國的遺產。”

Uracha Chaiyapinunt

新今年將洛杉磯打開甲板圓,一個特殊的主場站致力於推出特價除了定期提供一個早該球場的食物:的蛋糕。

“基本上(LA打開甲板圓)會有特價,公眾知道,但是我們也要有秘密菜單項,隻有你是一個追隨者有第一次接觸這些東西,”埃文斯說。“我們想要成長為一個烹飪團隊。”

蛋糕特別一個症結,埃文斯,他想要在球場,因為他是一個執行副廚師長。蛋糕將包含炸豆泥,墨西哥辣椒,香菜,克麗瑪、鱷梨和蛋白質的一種選擇。telera麵包將提供由當地麵包店拉普林塞薩港Cudahy麵包店,CA。

的Cheeto-lote,elote和覆蓋在Flamin熱奇多屑和頂部創建辣梅奧,將排和放置在常規旋轉在即將到來的賽季。

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道奇體育場還努力擴大其健康食品選擇健康的車,包括奎奴亞藜和鷹嘴豆色拉和一個新的pretzel-croissant烤雞三明治蒜泥蛋黃醬。

在剩下的強調增加包括龍蝦卷和雞肉和華夫餅幹三明治,後者需要一個破舊的雞胸肉和頂部蜜餞培根和糖漿,然後三明治之間比利時華夫餅幹加上糖粉。

的問題之一道奇體育場的食物選擇是其缺乏可用性體育場寬。沒有承諾任何具體決定,埃文斯說他打算增加儲備食品產品的可用性水平,也可以訪問stadium-goers包廂和甲板的水平。

“我們看看可用的儲備(水平)而不是字段(水平),以及我們最受歡迎的項目是什麼領域,”埃文斯說。“今年我們想擴大我們的漢堡和雞肉和華夫格經驗儲備水平。電車的賞賜,燒烤,有那些可用的儲備房地產可能是給,說,芬達站,對我們是非常重要的。你能得到芬達,但我們想把更多獨特的食物選擇儲備水平。”

在洛杉磯道奇隊開始60年3月29日,主場對舊金山巨人隊的競爭對手。

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