長灘的手工釀酒廠場景不斷擴大與醞釀新商標

丈夫和妻子有一個團隊在長灘今年開設啤酒廠商標醞釀。這個新業務將柬埔寨附近小鎮長灘大道附近的阿納海姆,和波的一部分工藝LBC的啤酒廠。

洛杉磯居民Ilana和英鎊Steffen去年獲得20000平方英尺的空間,和昨天剛收到的建築許可。商標醞釀看起來雄心勃勃,店麵外觀和一個品嚐3000平方英尺的房間,可以俯瞰啤酒廠的生產區域。還有兩個夾層,最終將被用於私人活動,品嚐一個額外的房間,或者潛在的拱廊酒吧。

商標釀造的啤酒程序分為三:第一個致力於啤酒花的口味;第二個主要是德國、比利時和法國;歲,最後一個酸和桶啤酒。

而不是運行一個完整的廚房,這對夫婦計劃來填補他們的戶外露台麵積與食品的卡車。院子裏很容易適合一群卡車,允許顧客點菜的啤酒。商標將實現後的政策,其中包括供應商。所有餐具和器皿必須可降解或服務容易回收的玻璃或鋁。

英鎊的背景是在攝影中,Ilana在麗思卡爾頓工作之前兩人選擇打開一個啤酒廠之後2013年會議。英鎊以前嚴重的家庭啤酒操作會使事情官員。“我有一個150美元家庭釀造設備,使啤酒在我的浴缸裏,”他說。“過渡時我買了一個交流單位繼續發酵過程更穩定。我也有三個電腦控製冰箱,和保持在盡可能多的所以我所有的食譜可以雅致。”

長灘有望人均啤酒率高,與長灘啤酒實驗室2017年開放,它宣布第二個位置在2019年來到北長灘。這個過程是沿著很快,英鎊引用長灘的親商的方法和友好的房東。

商標醞釀
233年東部阿納海姆
CA長灘

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