布魯克·威廉姆森的老板普拉亞規定和的Tripel本月發布了一個新的啤酒叫女孩灰色。之間的協作是威廉姆森和橙色County-based獨立工藝釀酒商,的Bruery。
吃了的頂級大廚14賽季冠軍的過程中,開始在2017年當Bruery伸出Willamson。“這個過程真的是外國,但非常舒適,”威廉森說。“我每天處理口味,但對我來說這是一個不同的事情。我覺得我的首要任務是使一個有趣的啤酒,Bruery從未做過的事,會和食物一起工作得很好。”
威廉姆森的個人最喜歡的是酸和比利時啤酒。她開始有150種口味,但開始一個她最喜歡的飲料:格雷伯爵茶用杏仁牛奶。威廉姆森認為女孩灰色搭配甜的和豐富的食物,或香料如摩爾和咖喱。
威廉姆森和Bruery 3月將發布另一個啤酒稱為Kyuri龍。這個坐落在酸的釀造,keffir筆記,荔枝,火龍果,和黃瓜,威廉姆森描述為,“真的令人耳目一新、花卉和水果。“這一個是隻有Bruery儲備社會的成員。
女孩灰色有30個州,在河岸的規定草案,Tripel。美國加州Bruery位於Placentia,成立了帕特裏克街。