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新中央大道餐廳承諾回歸洛杉磯南部的頹廢

這家新餐廳昨天在一個曆史悠久的非裔美國人社區開業

鄧巴餐廳的美味
鄧巴餐廳的美味
鄧巴餐廳的美味

作為克倫肖餐廳的老板,這對南洛杉磯來說是個好消息南方美食已經打開了鄧巴餐廳的美味在曆史悠久的鄧巴酒店,現在被稱為鄧巴村。

美味在鄧巴標榜自己是墨西哥和南方食物的結合,推出什錦飯和秋葵湯,以及mole poblano,南方早餐,以及少數文化融合的選擇,如牛腩玉米卷餅。價格合理的菜單從9美元的三個墨西哥玉米卷到21美元的秋葵湯。酒店還有一個提供全方位服務的酒吧,為了向過去充滿爵士樂的風格致敬,周末還會有現場音樂表演。

第二家餐廳有兩個第一:Delicious at the Dunbar是老板的第一家提供全方位服務的餐廳,也是中央大道20多年來開業的第一家提供全方位服務的餐廳。

阿德裏亞娜·科爾特斯和她的父親兼廚師維達爾·科爾特斯在鄧巴開了一家美味餐廳。他們打開南方美食在弗農和克倫肖的案子上選擇在鄧巴村(Dunbar Village)開設一家南方餐廳似乎是一個非常合適的選擇,就像這個社區一樣一旦中心洛杉磯的非裔美國人文化約翰·薩默維爾博士1928年,他為全國有色人種協進會大會建造了鄧巴酒店。這家旅館為被拒絕在別處住宿的非裔美國人提供住宿。洛杉磯的中央大道的爵士樂有詳細記錄,包括路易斯·阿姆斯特朗、艾靈頓公爵、貝西伯爵和貝西·史密斯在內的爵士音樂家都曾在鄧巴劇院下榻或演出。

美味在鄧巴開放周一至周四從上午8點到晚上9點,周五至周日從上午8點到晚上11點。

鄧巴餐廳很好吃。加利福尼亞州洛杉磯中央大道南側4229號

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