光滑的咖啡吧打開在高地公園Caffeine-Heavy紐約大道

在較快好轉,金橘咖啡在11月24日在高地公園開放。汁的接管陷入困境的位置後,業主花了不到一個月的800平方英尺的空間轉換成光和喝含咖啡因的艾裏斑,和筆記本揮之不去。和所有稍微熙熙攘攘的紐約東部高地公園大道。

大窗戶前非常適合筆記本電腦戰士看洛杉磯生活。相比鄰咖啡館的牛奶和拚貼咖啡,金橘的腳交通不太那裏。孫老板斯科特和AJ金隻是想補充,提供另一種選擇。

他們收集經驗帶來堅實的杯,測量每一個濃咖啡。孫前通用汽車文檔咖啡吧在韓國城,金是前總經理重生的咖啡。“酒吧咖啡師的設計和組織。我們仔細考慮什麼是最適合製作咖啡。我們不隻是每天犯同樣的咖啡。”

金橘的咖啡豆來自Roastery在舊金山,但合作夥伴烤自己的未來幾個月的計劃。金和孫將提供霍姆斯先生麵包店貨物在未來幾周,因為隔壁有一個新的操場,他們工作在一個孩子的菜單。

金姆和孫希望與微妙的脫穎而出和優雅的觸摸。他們選擇茶從製造商喜歡紅色開花,聖人,Hankook茶,和受人尊敬的茶集體,專營烏龍茶。他們安裝了一個美麗的FAEMA E61禧咖啡機,木表、音樂的選擇與讀取體積,單品巧克力摩卡。

four-stool欄俯瞰著咖啡準備區域,合作夥伴將最終為咖啡omakase菜單。“想讓酒吧的omakase部分特色菜單,”金說。“我們將提供一個小型咖啡課程。這將是一個地方對咖啡和茶分享我們的激情。”

咖啡館是直接從即將到來的街對麵Hinterhofbiergarten。都標誌著最近一波的開始紐約大道向東擴張略大道附近50。時間是每天8點到下午3點,除了周二,當它將被關閉。

金橘咖啡。4936年紐約大街,洛杉磯CA

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