餅女王妮可·洛克的費爾法克斯餐廳感覺就像一個接觸點

妮可•洛克住在她的夢想在哪裏霏歐納為明星貝克,一個通風的第一個獨立的空間,坐落在費爾法克斯。菲奧娜是餅和麵包商店,早上糖果的目的地,一部分,多一點回家肖恩Pham一部分,領先的完整的食物菜單可能是這座城市的一些最有創意的新菜。

洛克是最好稱為藍色ribbon-winning派創造者他花了時間在這樣的地方Gjelina組織過渡到費爾法克斯之前,幫助夥伴一起運行在Cofax詹姆斯·斯塔爾和傑森·伯恩斯坦。她總是有辦法用麵粉和水,現在她的有機會增加她的曲目與這個新的更廣泛的受眾定位準確的空間略高於貝弗利大道,必須在美國最熱門的一些美食街區之一。

內,菲奧娜是所有類。有成熟的木架子和表,平靜的藝術在牆上,出房間的複古磚一個永恒的美感。大多數人都對糕點的眼睛會漫步和排序計數器,當然,盡管綠色植物,黃金燭台在牆上,天花板和開放也不容錯過。

除了休閑餐廳廚房,範教授(他的Simbal名聲)是培養一個各色菜肴補充作品,洛克在哪裏做事喜歡香草雪紡蛋糕紅寶石海棠和亂七八糟的日期和椰子蛋糕。尋找的東西範教授像日本芝麻黃油烤麵包或咖喱葉烤麵包,加雞肉麵條味噌湯和各種三明治,沙拉,和更多的由晚餐的菜肴。還有啤酒和葡萄酒,加上茶咖啡和一個相當廣闊的計劃。

霏歐納打開周一上午,保持時間從早上8點到晚上8點。,一周七天,做麵包、餡餅、糕點,餅幹開始。完整的savory-side菜單將在12月3日推出,以及推動夜間10點小時。

霏歐納。339 n·費爾法克斯大街,洛杉磯CA。

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