科摩多,埃裏克和歐文Tjahyadi的現代亞洲食品卡車了磚和迫擊炮餐館昨天關閉好。打電話到餐館獲得了語音信箱後,“截至2018年11月13日,所有位置的科莫多有永久停業。”
快門有點神秘,即使科莫多島的Facebook頁麵分享帖子早在11月12日,與一些積極的Yelp評論顯示在11月13日。Tjahyadi食者伸出,但沒有得到回音。
Tjahyadi推廣“pho-rrito”早在2014年,越南的融合越南河粉和一個墨西哥玉米煎餅。但他也建立了一個菜單展示碗和墨西哥卷餅餡banh mi-flavored雞肉,豬肉烤肉牧師,以及韓國烤幹酪辣味玉米片、炸玉米餅,與墨西哥胡椒牛排蒜泥蛋黃醬和玉米。
在城市的另一邊,Tjahyadis也打開了骨頭鍋東南亞,廚房和酒吧在2017年初在帕薩迪納的老城。都科摩多地點威尼斯和Pico-Robertson隻開了六個月,除了2013年的一個另一個。
更新11/15/18:埃裏克Tjahyadi食客提供如下聲明:
歐文,我還沒有被科莫多島的一部分業務在過去的三年了自從我們參與骨水壺,但是一直支持我們的運營合作夥伴的聲音。在過去的幾年裏,業務需求發展,我們意識到我們必須繼續發展/讓我們有一個可持續的商業創新,否則複位/激烈的主。
請注意,我的業務夥伴麥克曹和托馬斯·崔決定是時候重置,他們想要回到他們的家園在馬裏蘭州/啟動家庭這是一個共同的決定,我們都關閉和重啟。這是一個苦樂參半的決定,因為它是我們第一次合作,真的改變了我們的生活。
為此,我們感謝支持我們的客戶在過去的幾年裏。我們有除了美好的回憶,可教的時刻和有意義的亮點。我們期待著未來的項目和概念。
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