赫莫薩海灘廚師長期回報與燭光意大利酒吧

盧卡Manderino不是新赫莫薩海灘。廚師準備的意大利菜在南灣自2005年以來Sosta Enoteca。這一次,Manderino赫莫薩前Casa Vincenzo改寫成一個意大利酒吧命名Sosta,10月1日開業。

在意大利Sosta意味著“安息之地”。Manderino威尼斯菜單是一個混合的小型和大型板手工製作的意大利麵,意大利調味飯,和湯圓優雅菜單,連同seafood-centric開胃小菜,包括鹹鳳尾魚、意大利麵和墨魚crudo。如果小一點的盤子不理想,Sosta也牛排和整個branzino,但預計,菜單的一部分隨著季節的旋轉。正如所料,酒單完全是意大利人。

就像菜單,Sosta 1000平方英尺的空間保持精簡感覺用幹淨的白牆,和木表由Manderino自己的手。他花了近四個月來構建開放式廚房。Sosta為本地廚師是一個很好的回報。跑後Sosta Enoteca 11年了,他在2016年被迫關閉時,這些被定為拆除對象的建築。時間是周二到周六下午6點到晚上11點。

Sosta。赫莫薩海灘碼頭大街439號,CA

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