鷹岩主食卡米洛的小酒館在科羅拉多大道關閉18年

東區最受歡迎的早午餐Camilo加州的小酒館決定永遠關閉它的大門，結束運行這持續了近20年在鷹岩．

卡米洛從來都不是最華麗的地方，而是以一貫的本地顧客群體為經營基礎，他們喜歡經常光顧馬提尼杯裏的酸橘汁醃魚、山核桃和戈爾根佐拉沙拉以及大量烤雞等複古的主食。早午餐是卡米洛粉絲們的最愛，但現在這家餐廳似乎提供了最後一份菠菜蘑菇煎蛋卷。

在聯係了有關關閉的消息後，這家18歲的卡米洛餐廳的老板給Eater回複了以下信息:

卡米洛小酒館已經決定關門了。在我們的社區生活了18年之後，我們已經到了讓我們心愛的小酒館離開的地步。在我們的第二個家，我們隻有美好的回憶。

不幸的是，美好的事物總會結束。在過去的幾年裏，隨著所有的運營成本上升，個人疾病和並發症，以及業務收入的下降，我們被迫關閉。這個決定不僅僅是情感上的困難，尤其是知道我們真的愛我們所做的一切，付出了一切，讓我們的大門敞開。正如許多和我們一樣熱愛自己的生意的企業家所知道的，你堅持下去，直到你沒有任何選擇，你無法繼續經營下去，意識到你的企業債務正在上升。因此，在這個時候，我們會重新整理我們的生活，期待下一個篇章會帶來什麼。

所有權當然是正確的，因為鷹岩和高地公園等附近社區的情況正在發生變化。大量的新商場酒吧正,阿姨Em的空間讓新的生活嗎感謝這些人從尼克咖啡館，總的來說，整個科羅拉多大道都在經曆一個巨大的轉變．其結果是為當地新興的當地人提供了一堆新生意，盡管這通常是以像已有18年曆史的卡米洛小酒館這樣的地方為代價的。

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