鏈的創始人李上校的蒙古燒烤已經死亡。許多信貸約翰·c·李作為第一個介紹蒙古烤肉洛杉磯,美國在1960年代末。《洛杉磯每日新聞》報道,李是95歲,並從自然原因去世了他1月2。
來自中國東北,李是在台灣的中華民國陸軍上校,並在1966年移民到美國。李打算開一個蒙古燒烤餐廳,鏈,打開第一個上校李1969年北嶺的蒙古燒烤。特許經營擴大在洛杉磯和加州,成為一個受歡迎的目的地為美國人尋找一個新的菜。
李上校的Lee創建以下格式:從一個自助餐選擇成分,將其交給廚師,一個定製的蒙古燒烤體驗。雖然特許經營地點上校都關閉,李開複發起的企業數量,包括蒙古燒烤架的設計和製造。李也開始李上校的企業,這是現在T&T食物大量生產的雞蛋卷,餃子和醬汁。李出售李上校的企業和品牌在1989年退休。李和他的妻子還成立了一個組織,提供教育獎學金的學生李的家鄉省份到美國留學
為了了解蒙古烤肉的聲望,去穀歌看看蒙古烤肉餐廳的許多紅點在洛杉磯。許多當地人仍然天真地記得李上校的蒙古燒烤的特別大Encino的位置。李的兒子詹姆斯談到他父親的影響《洛杉磯每日新聞,“有努力給美國帶來蒙古烤肉,但是,沒有人能夠特許經營或大眾市場在廣泛的範圍內。”李離開了他的妻子南希,詹姆斯和愛德華,兒子和孫女Jezell和卡特琳。
- 恩幫助蒙古燒烤的人受歡迎的在美國去世(每日新聞)