北好萊塢最好的玉米煎餅隱藏在雪佛龍加油站

北好萊塢沒有短缺的地方吃對於一個給定的工作日的午餐。作為一個新潮的部分聖費爾南多穀就越大附近的包羅萬象,從休閑黎巴嫩外賣中餐連鎖新興像狗Haus,但也許沒有忙快休閑午餐比在閃亮的雪佛龍加油站就Whitsett大道和謝爾曼。

在加油站的零售建築有一種饑餓的汽車墊圈和tank-fillers驚喜:香菜墨西哥燒烤一個大規模流行的玉米煎餅選項,廚師,一切秩序,幾乎一整天,等待的建築工人,路人,其他人跟著他們的鼻子(或一個恒星Yelp評級裏麵)。

香菜墨西哥燒烤遠非普通加油站食品集市提供。阿道夫•佩雷斯藍,一個畢業生花了數年時間幫助企業運行像奶酪蛋糕工廠自己投出之前,謙遜的餐廳。

除了,Uproxx說在男人和他愛的概要餐廳從早在2016年,為了獲得加油站內的廚房空間,佩雷斯首先必須堅持做早餐三明治和再熱預打包的物品從商店。最終廚師能夠慢慢地介紹一些自己的食譜菜單,包括流行的卡恩淺田和另外幾乎和著名的海鮮牛排和蝦卷餅。其餘的加油站餐飲的曆史。

今天,佩雷斯和一組六個或八個工作緊密的與完美,扭曲,抓住更多肉的煙熏烤,或將另填滿大麵粉玉米餅從大米和豆子莎莎,酸奶油,鱷梨調味醬的塗片。這些Mission-esque墨西哥卷在最後的應用程序中,缺乏壓倒性的實力和稀薄的北部選項同時還持有的主食大米和豆子洛杉磯Angeles-style玉米煎餅。即使是雙色玉米片上一邊是上癮,摻有自己的有點辣,鮮美的塗層。

佩雷斯一如既往地意識到他的環境和他的客戶。餐廳每日供應從早上6點到晚上10點迎合每個人的時間表,在幾分鍾內,他們通常把食物盡管線蛇的金屬和塑料快餐表和前門在午餐。價格合適的模具也沒有超過10美元。

香菜墨西哥餐廳的菜單雞al牧師的空間組合盤,蝦炸玉米粉圓餅,低於7美元墨西哥玉米煎餅早餐,大成堆的玉米片。一切都好(和一些優秀的),但是在洛杉磯這樣的塔可鎮質量玉米煎餅的出現,更不用說在鳴笛距離高速公路加油站,是值得自己特殊的旅行。不是這個詞已經不是香菜墨西哥燒烤和所有者阿道夫•佩雷斯;畢竟,有相當的午餐。

香菜墨西哥燒烤
Whitsett大街7214號。
北好萊塢,

• 17有價值的墨西哥玉米煎餅證明不僅僅是一個塔可鎮(聯盟)

洛杉磯

,, 訪問的網站

四方

香菜墨西哥燒烤

Whitsett大街7214號,91605 (818)765 - 7998 訪問的網站