上任後的空間居住本地食物,原始的廚房看起來在卡爾弗城的準備9月開放。原來南本德,印第安納州的餐廳開了上個月,與計劃空缺在西穀,聖克魯斯,薩克拉門托,波特蘭,安克雷奇。
共同所有者和兄弟姐妹凱爾和Devin Sisson創建的選擇對於那些想要快速和健康的食物。原始的廚房位置的選擇似乎是偶然的,因為這個區域的市中心卡爾弗城一直是目的地健康的餐館。溫柔的綠色開始在2006年。區域還包含了目前LYFE廚房和素食本地食物,在2016年關閉。
“我們做有機當地食物,基本上就像高品質食品我們可以讓我們的手。我們興奮地把卡爾弗城,”凱爾Sisson說。
他興奮的食物,但也意識到當地的咖啡和茶的必要性。該地區缺乏含咖啡因的存儲選項,除了星巴克。“很多人不會猜,但是我們正在做偉大的咖啡飲品與MCT石油(防彈咖啡之外)和酥油的花蜜。不幹淨的東西,糖,隻有加蜂蜜。”
原始的廚房的食品菜單類似於第一個南本德的位置,但將調整一些事情。“菜單仍然在發展。我們將提供早餐,午餐,晚餐。你真的沒有看到很多早餐在卡爾弗城的地方。和沒有一個地方是幹淨的早餐,離開你了,而不是拖累糖或重物的人吃早餐。”
早餐項目之一是雞和蛋奶烘餅,華夫餅幹在哪裏grain-free,烤的雞肉。菜單上沒有什麼是油炸。午餐和晚餐展示開胃菜、湯、沙拉、創建自己的碗,漢堡,野牛裏脊配一個歐洲防風草骨髓土豆泥。在原始的廚房史前飲食愛好者會發現很多選擇。
凱爾的父親馬克Sisson創建概念和他的夥伴,馬裏奧Altiery。馬克Sisson一直在衛生行業20多年。
原始的廚房
9345卡爾弗大街,卡爾弗城
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