從洛杉磯到聖地亞哥開車途中的八家最佳美食

從洛杉磯到聖地亞哥的道路有很多變化，這取決於出發點。從洛杉磯到聖地亞哥有很多高速公路，包括710、110和405。堅持走405和5號公路是一個更好的主意，因為這條路可以穿過小西貢和長灘，坦率地說，這是更好的選擇。在大多數情況下，這個指南會靠近高速公路，這樣你就能半及時地到達目的地。沒有必要在到達聖地亞哥時就製定晚餐計劃，因為在途中會吃很多東西。2018年7月更新:Big Mistas和Restaurant Marin現在已經關閉，所以Big Eyes Open Palms和Mr. Kebap是新加入的。

這是一個本指南中所有餐廳的方便地圖．

長灘:睜大眼睛，張開手掌

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“睜大眼睛張開手掌”是廚師Kat McIver和咖啡師Angie Evans的合作項目。他們的店麵很小，有兩個櫃台和人行道上的桌子，離高速公路有點遠，但值得繞道走一走。他們輪流提供的菜單讓大眼睛張開的手掌成為早午餐的目的地。煎蛋餅，穀物碗，湯。吐司和果醬都隨著季節的變化而變化。胡蘿卜、香蕉、皮塔鬆餅等糕點也緊隨其後。埃文斯顯然創造了長灘最好的咖啡項目之一，從多個烘焙機中釀造咖啡豆，並提供特色飲料，如The Schmancy，一種用Angostura苦啤酒、蘇打水、橘子皮和Luxardo櫻桃裝飾的冷萃雞尾酒。地址:長灘櫻桃大道416號，郵編:562.386.2031www.wideeyesopenpalms.com

威斯敏斯特:Kim Hong Eggrolls

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金·阮(Kim Nguyen)在過去的16年裏一直在小西貢的西側做餡、卷、煎蛋卷。目前的Kim Hong Eggrolls店隻有三張人造木桌，冰箱裏塞滿了100包。壁掛式菜單上的圖標解碼蛋卷，每個售價1美元，最低售價10美元。Cha Gio Dac Biet =螃蟹+雞肉+蝦。Cha Gio Tom Cua Canada =螃蟹+豬肉+蝦。無論如何，酥脆的外皮加上優質的調料，裏麵的辣椒餡料還包括胡蘿卜粒和玻璃麵條。蘸上甜椒醬。提前打電話，因為他們按單煎蛋卷，這樣可以節省時間。地址:威斯敏斯特，黃金西部街14115號，郵編:714.895.0030

泉穀:Kebap先生

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伊茲密爾本地人勞拉·斯塔(Lora Star)和丈夫埃裏克·斯塔(Eric Star)在他們的網站上吹捧Kebap先生是“美國最好的土耳其餐廳”，雖然無法反駁或支持這一說法，但他們家的食物確實很棒。每餐都以jajek開始，這是一種涼酸奶，搭配黃瓜和香料，配烤皮塔餅。辣肉丸的特色是炭烤碎牛肉餅，上麵折疊著洋蔥、大蒜、紅辣椒醬和香料，配上黃油飯和酥脆的薯條。他們還提供淡味和馬蘇裏拉奶酪餡的版本。羊肉串串在菲力牛排和土耳其羊肉肥肉中交替使用，效果超級美味。周五可以帶炸鳳尾魚和碎羊腸三明治。地址:噴泉穀Bushard街16937號郵編:714.369.2001www.mrkebap.com

拉古納山:黎明破曉

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一周五天，黎明破曉專門在拉古納山精致的早午餐菜肴。主廚兼老板Dee Nguyen於2014年將餐廳搬到了奧克布魯克村，進一步實現了本已宏大的雄心。現在的菜肴包括煙熏鮭魚在脆脆的燕麥煎餅上，香草荷包蛋，黃瓜，茴香和蜜餞金桔。想找點甜的嗎?想想法式吐司crème brûlée配墨西哥巧克力和巧克力大豆焦糖醬。在《破曉》的Facebook上播放BoD彈出窗口，以及圍繞“Raw”、“Pinoy Summer”和“Joseon: The Land of Morning Calm”等主題的無拘無束的品嚐晚餐。24291La Carlota大道，拉古納山，949.587.9418，www.breakofdawnrestaurant.com

恩西塔斯:貝蒂派餐廳

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伊麗莎白·哈裏斯(Elizabeth Harris)在恩西尼塔斯陽光花園托兒所旁的貝蒂派全沙龍(Betty’s Pie Whole Saloon)經營著一個狂野西部主題的餐廳。路過馬車輪，抓一把馬蹄鐵牌的椅子，陶醉在黑板菜單上，菜單上有20多種美味和甜蜜的餡餅。時令的草莓大黃派是一道甜餡餅的傑作。露西奶奶的雞肉派一年四季都有多汁的雞肉和蔬菜，澆上少量的肉汁，下麵是帕爾瑪香草皮，配上迷迭香。“吃綠葉”派的黃油外殼上印有BPW，裏麵有羽衣甘藍、菠菜、蘑菇、Fontina、馬蘇裏拉奶酪、乳清幹酪和帕爾瑪幹酪。155鵪鶉花園博士，Encinitas, 760.230.6781，www.bettyspiewhole.com

加的夫:VG甜甜圈麵包店

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自1969年以來，Mettee家族一直確保VG Donut & Bakery在Cardiff-by-the-Sea購物中心保持“非常好”。aqua façade和甜甜圈本身顯然是老派的，在這個充斥著誇張的、受instagram啟發的怪物的時代，這讓人耳目一新。凸起的楓釉圓環具有很大的比例和嚼勁。他們的肉桂粉包裹的甜甜圈很好吃，很軟，而且很甜。凸起和上釉的麻花也很誘人，還有他們稱之為“花”的黏糊糊的螺旋形肉桂卷。106阿伯丁博士，卡迪夫，760.753.2400，www.vgbakery.com

索拉納海灘:隱藏Café

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在索拉納海灘(Solana Beach)火車站附近的一條小街上，爬滿常春藤的牆壁通向一個小露台，院子裏擺著海藍色的Tommy Bahama雨傘，餐廳裏掛著一幅壁畫，描繪著附近的懸崖和洶湧的海浪。Hide Away Café於1984年首次亮相，並繼續在早餐和午餐分發舒適的食物。他們的土豆煎餅是培根和雞蛋的完美襯托，酥脆的土豆絲配上洋蔥、蔥花和帕爾瑪幹酪。

家庭烘焙麵包包括南瓜麵包、香蕉麵包、蘋果醬麵包或蔓越莓麵包，更別提水果和奶油奶酪丹麥麵包了。這個龐然大物是溫的，邊緣有硬皮，有糖衣，邊緣很厚，類似於傳統的甜甜圈。在黑莓、藍莓、草莓或蘋果之間選擇。150 S. Acaia Ave.，索拉納海灘，858.755.3388，www.hideawaycafesb.com

聖菲牧場:奇諾農場

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如果奇諾一家決定賣掉他們的農場，毫無疑問，他們會賺一大筆錢。相反，現任家長Tom Chino的兒子、畢業於加州大學洛杉磯分校法學院的Makoto Chino將接手祖父Junzo Chino創立的家族企業。沃爾夫岡·帕克、喬納森·韋克斯曼和愛麗絲·沃特斯都是長期的支持者，一些名人仍然會在農場公開露麵。

奇諾的農場攤位“蔬菜店”種植著草莓和西紅柿等原始品種的農產品。此外，你還可以找到一些更神秘的水果和蔬菜，比如星形的中國飛豆、法國黑蘿卜和金色的雪豌豆。帶上一份健康的零食或可食用的紀念品，在抵達後自己做。6123 Calzada Del boque，蘭喬聖達菲，858.756.3184，www.chinofamilyfarm.com

四方

鹹味餐廳

西澳第一街220號 (360) 221 - 7106 訪問的網站

四方

Taco瑪麗亞

加州海蘭大道3313號，郵編:92626 (714) 538 - 8444 訪問的網站

四方

農場站

422 Main St, El Segundo, CA 90245 (310) 640 - 3276 訪問的網站

四方

餐廳馬林

加州科斯塔梅薩海蘭大道3321號，郵編:92626 (949) 402 - 3974 訪問的網站