吃一毛錢

這恩水煙休息室是最終找到深夜波斯食物

一個受歡迎的波斯店服務直到淩晨4點

通過約書亞Lurie2017年4月12日,11:15am PDT

長燈滅後,大部分企業在卡布裏恩的廣場,人隻是適應的長和精益磚院子,隻是穀歌的街景。B B Saarapatio-centric餐廳的流行與Persian-Americans水煙吸煙和吃美食,淩晨4點下班。

白天是低調的,隻有幾個食客。月亮開創了一個完全不同的感覺,與人申請到紅色和黑色衣服表中煙草煙味,聽阿拉伯音樂,當然,吃。晚上B B Saara舉辦派對,行動泄漏進私人房間與雙鋼琴,吉他,平板電視多媒體表演。

B B Saara沒有廚房空間來容納一個麵包烤箱,但主人Moe Nourkhah開發三明治麵包,他烤的秘訣在離線設備使用波斯和美國穀物的混合。他的軟hoagie-like輥是烤牛肉和雙漂亮的舌頭(8.95美元)。

厚片煮和烤直至鬆軟和堆滿了脆卷心萵苣,西紅柿,梅奧,頭昏眼花的波斯醃黃瓜。摩泰台拉香肚、新西蘭果鳩sabzi(香草菜肉餡煎蛋餅)其他可能的餡料。我知道你在想什麼。是的,你可以把奶油maghz與牛舌(羔羊的大腦),一起去內髒喜歡果醬土司三明治。

Moe Nourkhah在德黑蘭和長大了B B Saara 2016年夏天的名字從波斯語翻譯過來是“奶奶的地方”。他保持一個強大的連接到他的家鄉,采購藥草、香料、泡菜和穀物提供真實的味道。

B B Saara是一堆下降開始,包括mast-o khiar(黃瓜酸奶),mast-o moosir(蔥酸奶),kashk e bademjan(烤茄子蘸),但是我建議灰e anar($ 7.95)高於一切。這撲鼻的蔬菜湯的帶有一個漂亮的石榴糖漿,蔬菜,豐盛的豇豆,粉紅色的bean扁豆,和一個啟蒙的香菜,香菜,龍蒿,兩個神秘草藥。你也應該詢問湯,雞肉麵條在我訪問。

串可能不是法律規定在波斯食物,但他們肯定強烈建議。Lule烤肉串($ 11.95)是一個牛肉也流逝koobideh烤肉串,在B B Saara的情況下,他們看起來像小餡餅,一個70/30的混合牛肉/羊肉的經驗豐富的歐芹,漆樹,薑黃,汙漬肉黃色。每一個多汁的五重奏到達一係列拉開,全麥sangak。你也會收到卷心萵苣沙拉穿著與番茄、橄欖,,下毛毛雨用有刺激性的,奶油醬,脾氣豐富性。