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了下:

Bar Covell的Matthew Kaner接管了阿特沃特村的小津東廚房

一位資深葡萄酒專家為這個新興的行業帶來了獨特的理念

馬修·肯

小津東廚房的最後一天是本周末,經過一年的工作在阿特沃特村中心一個相當可愛的地方。來到這裏的是東區的行業專家馬修·肯他在銀湖葡萄酒公司(Silver Lake Wine)初出茅廬後來幫助創建了Bar Covell在洛斯費利斯,這裏無疑是這座城市最好的酒吧之一。Kaner也參與了開業山穀中的奧古斯丁之前在《死或生》中合作在棕櫚泉。

這個新項目是Kaner的第一個個人項目,它還沒有名字,但有一個引人注目的概念:精選葡萄酒搭配來自世界各地的葡萄酒之鄉美食。是的,除了葡萄酒,他們還會供應啤酒。他們每天下午5點提供晚餐服務,周末提供日間服務,這對東區的早午餐愛好者來說應該是一個福音。

Kaner多年來一直想在阿特沃特村做一個項目,隨著這個空間的可用,他的夢想終於實現了。與即將到來的熟練工即將進入幾乎關閉Canelé,新旅遊熱牛奶加上Kaner的新餐廳Glendale Blvd今年真的要來了。

阿特沃特村小津東廚房
Wonho Frank Lee

小津東廚房的正常服務將於4月1日停止,但他們不會立即騰出空間。他們會在四月份有一些晚餐和快閃店。

小津東廚房

加利福尼亞州洛杉磯格倫代爾大道3224號,郵編90039 (323) 284 - 8773 訪問的網站
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