西雅圖獲獎餐館老板蕾妮·埃裏克森擴展到洛杉磯

2016年詹姆斯胡須獎”得主蕾妮·埃裏克森擴大從西雅圖飛地到一個新的地方在洛杉磯的嗎太平洋柵欄社區,埃裏克森已經她第一次海洋生物華盛頓州的邊界之外的餐飲集團。

埃裏克森將帶來一個新的位置的咖啡和甜甜圈店一般的海豚明年的某個時候,作為新的大發展改革的一部分,整個太平洋柵欄社區。幹淨、明亮的商店將提供特製咖啡的旋轉烤肉爐,以及西雅圖餐廳現有的菜單的甜甜圈充滿housemade果醬和果凍。雖然已經在大洛杉磯競爭加劇手工甜甜圈和咖啡市場,一般的海豚並有自己的國家知名度,降落在一個社區沒有很多這樣的選項。

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跳轉到太平洋柵欄是一個巨大的埃裏克森和她的船員。她已經經營的餐廳海象和木匠,鯨魚獲勝,輕舟,等等,以及西雅圖fifty-acre農場外的一個小島上。這是埃裏克森的西北太平洋以外的第一次嚐試。

至於太平洋海崖的發展卡魯索,全速前進的一個巨大的計劃基本上重塑整個洛杉磯市中心的海邊。這意味著大量的新建築和引進新租戶一般海豚來填補新洞,同時保留一些經典名字像Maison Giraud。沒有官方開放時間表,大型建設項目正在進行。目前,他們的目標是在2018年的某個時候。

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