長期的美食作家帕特裏克欄項目已經決定回避他的角色嗎洛杉磯雜誌,在那裏,他花了數年時間的美食評論家印刷出版。相反,以前匿名作家而是步入一個新的角色作為高檔的房子經理麵前的南灣牛排餐廳亞瑟J。
電子郵件在餐廳確認欄項目申請並接受集團上周的位置,他目前的訓練成為經理助理在通用亞曆克斯奧索裏奧。廚師/老板大衛·勒費弗在欄的到來提供以下:
我們興奮地歡迎加入帕特裏克來領導團隊在阿瑟·j·帕特裏克找到我們我們非常滿意他的謙遜和渴望了解我們的文化和熱情好客,特別是他對創造的熱情和理解難以置信的客人體驗。
至於欄,他告訴吃勒費弗的團隊是“一大群人”,他總是欣賞廚師的餐館。“我很高興成為家庭的一部分,”他補充道。
雖然意外,但搬回餐廳世界並不完全令人震驚。欄花了數年時間在廚房開始職業生涯作為一個作家,而已經放棄了手續真正的匿名去年著手公眾對他的書之旅發現味道我們輸了。欄的作用也隨時間而變化的洛杉磯雜誌變成更多的監督餐廳世界,與廚師和餐館老板而不是藏作為一個正式的評論家。現在他一路跳柵欄,處理好客的一麵南灣最高檔的餐館之一。
欄的損失也意味著有一個洞的填充在洛杉磯評論家圈。一個正式的替代仍未命名的離開洛杉磯周刊評論家Besha羅代爾,消息人士稱洛杉磯雜誌不可能短時間內雇傭另一個評論家。