長灘早午餐店毫不諱言地重新加熱並提供大力水手炸雞

長灘餐廳甜蜜的迪克西廚房幾周前，顧客發現他們實際上是在保留菜單上的大力水手路易斯安那雞後，該公司陷入了困境。這家早午餐專家提供多種炸雞選擇，但他們並沒有在菜單上透露他們使用的是大力水手雞柳。

據長灘當地博客報道Longbeachize奧蘭治縣的FoodBeast據悉，一名顧客看到Sweet Dixie餐廳的員工把大力水手(Popeye)的雞肉盒搬到廚房，這家餐廳的麻煩由此開始。Sweet Dixie的一名員工證實，他們的雞肉和華夫餅都是用快餐炸雞做的，價格是12.95美元。這名顧客隨後在Yelp上寫了一篇評論，表達了他對不得不為快餐炸雞支付高價的不滿。

可愛的迪克西廚房老板金伯利桑切斯直接回應了Yelp的評論，後來又進一步解釋了餐廳的Facebook頁麵為他們使用大力水手的辣嫩肉辯護。事實上，桑切斯顯然對他們提供大力水手雞感到自豪:

在我們的菜單上——大約95%是自製的——首先是土豆——我們把它切好、調味、煮熟——然後做成土豆沙拉。我們做乳蛋餅——敲開每個雞蛋，測量香料和奶油，然後把它放在別處做的派皮裏(不是這裏做的)。我們用我能買到的最好的產品來做菜單上的菜——其中一些來自其他公司、供應商、機構，就像你在其他地方吃飯一樣。因為雞也是這麼做的。我們使用現成的雞肉——而且一直都是這樣——甚至在我們決定使用某個連鎖店而不是食品分銷商品牌的炸雞之前

餐館使用外部供應商供應某些食材是常見的做法。但是Sweet Dixie在菜單上的不公開不僅誤導了顧客，而且還潛在地違反了衛生法規。此外，大力水手可能不會允許這種明目張膽的轉售。甜蜜迪克西廚房於2013年開業，並宣傳說:“呆在當地，快樂，永遠，吃得好!作為他們的口頭禪。也許他們的菜裏都是預先做好的快餐炸雞，太過本土化了。

Eater聯係了Sweet Dixie Kitchen尋求進一步評論，但沒有得到回複。

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