墨西哥奇琴伊察傳奇擴展新的Yucatanean海鮮攤位

至少有(即將)更愛梅爾卡多鴿子在曆史性的中南部,洛杉磯周刊報告背後的人著名Yucatanean墨西哥食物專家奇琴伊察有擴大的計劃。

盡管他們不會離開市場,老板吉爾伯托Cetina表示,該公司將接受烹飪海鮮的角度。這意味著啟動一個全新的原始附近的攤位,操作的名字Holbox加勒比海,團隊可以準備各種各樣的海鮮特產如海螺和角鯊,不失味道像哈瓦那人和胭脂樹辣椒、尤卡坦烹飪真正的骨幹。

說,該計劃每周,是Holbox旋轉菜單十左右的菜肴時,他們從一個小海鮮站提供服務櫃台座位。這些計劃都在運動,此刻,目前把激動人心的新Holbox到2月份的某個時候。

在梅爾卡多Holbox鴿子
美國大大街3655號。
洛杉磯CA