8你要吃在本月的沙漠之旅

如果你去沙漠之旅這個周末,你會可能想知道什麼樣的食物等待。就像金色的聲音的其他重大事件在這個空間,Coachella,食物是一個漂亮的主要組件的操作。當然,沙漠旅行安排有點不尋常,因為每天晚上隻有兩個表演者(滾石樂隊,鮑勃·迪倫,保羅·麥卡特尼,尼爾年輕,羅傑水域,和世衛組織——聽說過‘em ?)這意味著最好的時間在節日吃好之前第一個顯示每晚六點半(點)和之間。

每天下午兩點開門。,這意味著大量的機會體驗的三個之一主要就餐格式:按菜單點菜(傳統節日風格),烹飪經驗(無限食品和飲料經驗每天以179美元,或整個周末高達499美元),和一個夜間充分品嚐菜單廚師的凶手的行傑出的領域(售價225美元每人每頓)。現在,八個東西吃建議你嚐試當你在沙漠旅行從10月7日至9日或10月14到16。

晚餐由馬庫斯:紅公雞紐約廚師正在準備晚餐獨奏與漬鮭魚片10月9日,油炸院子鳥,和完成一個蘋果和海棠crostata最優雅的傑出的第一個周末在野外餐。很多其他晚餐是合作,但這是所有薩繆爾森。

披薩從羅伯塔的:紐約最潮人的餐館之一是使其首次涉足南加州。羅伯塔的服務他們的瑪格麗塔,著名的蜂蜇傷與辛辣sorpressata和蜂蜜(見上圖),和speckenwolf由斑點、馬蘇裏拉奶酪,牛至,和紅洋蔥。絕對是一個嚐試,如果你在烹飪體驗。

遊牧的熱狗和雞肉漢堡:遊牧的卡車服務正式第一次在沙漠旅行的烹飪經驗,這意味著你可以試著鬆露雞肉漢堡。三個菜有bacon-wrapped嗯狗太(命名為遊牧的廚師,丹尼爾嗯)。在沙漠旅行遊牧卡車服務後,他們會滾動到熱點在洛杉磯在2017年之前富勒餐廳打開。

邁克爾的下巴

烤豬肉串,博克博克:另一個烹飪經驗,博克博克的安迪·雷克將準備泰式烤豬肉串,方便麵豬肉湯,和蔣介石Mai-style香腸。

紐約式中餐的成吉思汗科恩:生活中你所需要的是脆蛋卷、土耳其餃子,和薑雞。誰會想到你可以吃Chinatown-style加利福尼亞沙漠的機票多少錢?這個費爾法克斯支柱去科切拉穀地,讓它發生。

(官方照片)

Banh mi從Phorage:如果你正在尋找一個低級餐不需要去烹飪經驗,看看主用餐區,提供點菜菜。Phorage,卡爾弗城現代越南的地方,會有一個石板banh mi可供選擇。

斯坦·李

在Hanjip麻辣排骨克裏斯哦把他著名的辣排骨的烹飪經驗,連同的紅燒排骨、和甜玉米幹酪安慰韓餐的沙漠。

哦,男人!拉麵李:盧克·雷耶斯和菲利普·弗蘭克蘭正在做一個特殊的預演他們的即將到來的Encino的概念,與蝦擔擔麵豆腐。他們會在主餐廳的烹飪經驗,這是偉大的。

• 沙漠之旅孕育了中餐烹飪的全明星陣容幾乎一樣好音樂(聯盟)

四方

Phorage

陸路大街3300號# 105,90034年洛杉磯CA 310-876-0910

四方

成吉思汗科恩

北費爾法克斯大街740號,90046 (323)653 - 0640 訪問的網站