最期待的洛杉磯餐廳開業,2016年冬天

洛杉磯有一些驚人的餐館在2016年第一季度的商店。羅伊崔開設兩家餐廳與科幻的丹尼爾·帕特森(一個),我們最終得到一個磚和砂漿霍林雷熱雞,布倫特伍德的墨西哥海鮮逃脫而市中心的Officine布雷拉應該帶來強大的意大利肉菜單藝術區。最後邁克爾Voltaggio將打開他的第二家餐館在西好萊塢日落大道。現在,最值得期待冬天餐廳開業,沒有任何特定的順序。

霍林的射線

地點:遠東廣場、唐人街

關鍵人物:約翰尼·雷區

這句話的語境是:帶的喜歡納什維爾熱雞把他從廚房在La Poubelle城市的街頭,他的霍林射線卡車成為2015年最大的食品的卡車撞到了。後提前搬出他的卡車租賃協議和一塊磚和迫擊炮在好萊塢去南方,區決定尋找另一個位置。他在唐人街,最終落在熙熙攘攘的遠東廣場的建設已經起步。尋找一個擴展菜單和時間空間終於被啟動並運行。

預計開放:2月下旬

LocoL

位置:1950 e . 103聖。瓦

關鍵人物:羅伊·崔丹尼爾·帕特森

這句話的語境是:洛杉磯的本地美食兒子崔合作與科幻龐然大物帕特森為了改變快餐遊戲我們知道它。結果是LocoL,重新考慮品牌,旨在提供健康膳食(大部分)缺醫少藥地區價格點匹配的快餐競爭。這第一個位置在瓦茨被視為一個概念驗證試驗基地,這意味著所有的目光將推出當門打開1月中旬。

預計開放:1月18日

薩拉查

地點:2490 n·弗萊徹驅動器,Frogtown

關鍵人物:以斯得拉書奧喬亞,比利西爾弗曼

這句話的語境是:奧喬亞創建墨西卡利塔可獲得條紋,現在將主要關注Sonoran-style烤肉。開始,他和合夥人西爾弗曼將集中做雞尾酒和晚上炸玉米餅,但之後慢轉出春天應該看到一對擴大他們的烹飪傳統曲目包括肉淺田和另外等等——所有在一個美麗的主要室外設置在洛杉磯河。

預計開放:2月

的食人族

l的位置:8850年華盛頓大街,卡爾弗城

(食人者呈現)

關鍵人物:基督教Pappanicholas,科裏巷,弗朗西斯德比

這句話的語境是:受歡迎的紐約啤酒和肉店的食人者打開一個巨大的空間平台卡爾弗城的想法將工藝啤酒和全麵餐廳的新發展。與相鄰肉店開放首先,食客可以抓住快速菜肴和三明治或抓住一些house-butchered肉去做飯在家。manbetx万博软件後來,餐廳將會與一個內外感覺和一個完整的廚房——原在曼哈頓從未真正有“食人魔”。

預計開放:2月底或3月初

科吉人

地點:陸路大街3500號

關鍵人物:羅伊崔

這句話的語境是:羅伊在崔的回報手掌大方法退租後原Chego空間開在唐人街。但這是科吉人跑後首次正式獨立磚和砂漿的食品卡車在自2008年以來,加州南部。這是一個大的承諾,科吉人品牌和菜單,將韓國和墨西哥風味融合通過炸玉米餅、墨西哥玉米煎餅,油炸玉米粉餅,等等。更換前壽司中央在手掌,它是一個信號,也許附近準備更多創造性的食物的目的地。

預計開放:2月下旬

Maradentro

地點:1168 s巴林頓,布倫特伍德

關鍵人物:傑西·戈麥斯何塞•阿塞維多

這句話的語境是:在擴大Maradentro(已經有一個概念影城的位置,雖然另一個鷹岩是不變),戈麥斯和Acevedo計劃將中檔墨西哥海鮮布倫特伍德的地方。安置在前Rockenwagner咖啡館空間,空氣的新挖掘將為賓客提供休閑機會吃飯,從三明治一起炸玉米餅整個鮭魚墨西哥菜盤——提供一個完整的菜單欄,當然可以。

預計開放:2月

課間休息

地點:5022年紐約大街。高地公園,

關鍵人物:Sevan Abdessian

這句話的語境是:建立在休閑隨和的環境中吃,休息在紐約將會像gastropub與選項在紐約年輕的埃莫西約重要的人口。這裏的關鍵是(最終)全天小時和地中海精益的菜單,包括麵包,雞蛋沙拉三明治,soujouk打亂。

預計開放:1月18日

諾拉·

聖莫尼卡大街位置:8277。,西好萊塢

關鍵人物:邁克•威廉姆斯Rohan犯錯誤,哈米什麥柯肖恩約翰•斯諾登

情況:前酒和鹽水廚師麥克威廉姆斯與國際餐館老板塔瓦爾鄉村新美國合作點前不要告訴媽媽空間在聖塔莫尼卡大道上。斯諾登離開戈爾迪的作為總經理,而澳元麥柯肖恩作為整體酒吧間招待員。

預計開放:1月下旬

甜甜圈的農場

地點:2609日落,銀湖

關鍵人物:喬什·萊文

這句話的語境是:奧克蘭甜甜圈主要Pepples甜甜圈農業擴大到洛杉磯,盡管他們已經離開了Pepples後麵一部分,隻會被稱為甜甜圈農場。的計劃是提供一個完整的菜單vegan-only甜甜圈在不同的季節性和永久的味道。也會有專業的咖啡,雖然這個時候沒有進一步的計劃擴大成一個完整的早午餐,像奧克蘭原創。

預計開放:1月下旬

揉& Co .意大利麵吧

地點:中央市場市中心,

(照片:Wonho弗蘭克·李)

關鍵人物:布魯斯·卡爾曼

情況:Housemade麵食大師布魯斯·卡爾曼正在他驚人的麵條人才中央市場,與計劃開設揉& co .參觀杜力在午餐和晚上的場景。快速服務板塊的旋轉麵食將展示卡爾曼的愛的東西,而其他的大空間作為一個市場,客戶可以將橄欖油,醬汁,奶油甜餡煎餅卷,和其他任何他們想要的。

預計開放:二月初

Officine布雷拉

地點:大腸第六街1333藝術區

關鍵人物:安吉洛Auriana Mirko Paderno Matteo Ferdinandi,克裏斯托弗·梅西埃

情況:工廠廚房鉛Matteo Ferdinandi已經把肉大師Mirko Paderno(已故Oliviero)運行他的新大盤子燒烤操作,從資深廚師Auriana食譜和指導。Mercier設計了開放的格式藝術區空間,這將包括容易使用的木質的烤箱的視線。各種各樣的休閑酒吧和傳統桌麵座位是可用的,以及私人房間和一個小天井。

預計開放:二月初

非盟軟糖

地點:梅爾羅斯大街9010號,洛杉磯

關鍵人物:傑西卡·貝爾,雅詩

這句話的語境是:有相當多的爭議傑西卡·貝爾即將到來的西好萊塢餐館,但這是可以預料到的,當你打開一個看似專屬兒童餐廳。雖然餐廳,擁有完整的酒的父母和兒童遊戲空間並不完全是Soho的房子對孩子,協會不完全無根據的。
預計開放:2016年1月

Shibumi

地點:809山聖,洛杉磯

關鍵人物:大衛Schlosser

這句話的語境是:很遺憾,廚師/老板大衛Schlosser Shibumi一直推遲,洛杉磯人應該L 'Arpege和興奮Urasawa即將到來的訓練有素的廚師kappo-style餐廳。Schlosser的經曆在日本著名的懷石料理廚師Kikunoi Honten和Arashiyama福田將發揮作用,與就餐體驗,像一個不那麼正式,counter-style懷石料理,可以享受啤酒,為了和縮減雞尾酒。
預計開放:2016年2月

Moruno

地點:最初的農貿市場

關鍵人物:大衛•羅索夫克裏斯Feldmeier

這句話的語境是:洛杉磯已經有了一個即將到來的Moruno的味道臨時外賣窗口原來的農貿市場,但仍在審理中是將接管前的餐廳短期內空間。雙層的餐館將展示大衛·羅索夫和克裏斯Feldmeiser品牌簡單的西班牙菜,很多肉的串形式和vermouth-centric酒吧。市區居民還可以期待酒吧Moruno今年晚些時候開放在中央市場。
預計開放:2016年初

米羅

地點:888年威爾希爾大馬路,洛杉磯

關鍵人物:加文·米爾斯,泰勒道

這句話的語境是:市中心的黃花Cucina威爾希爾和花已經逐步重塑為即將到來的米羅。手術後點亮空間,新概念是準備成為一個泛歐洲的現貨,脫離Cucina黃花嚴格意大利菜單。預計燉菜像葡萄牙魚和柴火披薩,可以享受與陶氏的策劃國際威士忌程序。
預計開放:2016年2月1日

邁克爾Voltaggio的不知名的餐廳

地點:8917 W日落大街,西好萊塢

關鍵人物:邁克爾Voltaggio

這句話的語境是:這是相當長一段時間以來名廚邁克爾Voltaggio登上拉了一個新項目。在關注他的旅遊頻道節目打破國界,墨水。廚師正在兩個並排在日落餐廳:第二個他的三明治店的位置墨水.sak和套件命名上的概念。雖然細節很小,我們知道餐廳將是一個特別occasion-type地方提供了一個更親密的體驗比墨水。無疑是最熱門的餐廳之一2016年接管的頂級大廚選手伊利亞Aboumrad峽穀,由於搬遷市中心。

預計開放:2016年3月

卡莉

地點:Larchmont梅爾羅斯大街5722號

關鍵人物:凱文•米蘭利

這句話的語境是:米的長期彈出,卡莉餐飲、永久在梅爾羅斯空間(和滴餐飲綽號)。計劃是將Michelin-level食品帶入一個簡潔的空間,沒有充電一隻手臂和一條腿。蘭利,以前的普羅維登斯,將葡萄酒項目,雖然他不解決la carte-only菜單。

預計開放:1月下旬