卡特琳娜島的持續不斷的幹旱問題可以把它的餐飲業岌岌可危

卡特琳娜島,田園目的地不超過一個小時乘船離開洛杉磯,是落在困難時期。旅遊不是,大多數似乎都認為,像以往一樣強烈,部分是由於熱的象地獄的日子已經在南國。相反,它是持續的幹旱,許多餐館和酒店匆忙。

控製報告,已經有一些嚴厲的措施島上限製用水。作為一個整體,全職的居民和企業已經削減了水需求的約30%,但它可能還不夠。的《洛杉磯時報》說,南加州愛迪生公司的第三階段的限製可能會在10月生效意味著一個near-ban新建築嗎(新建築等於更多的水被從整個係統,更不用說實際施工期間所需的水)。期待已久的卡特琳娜島博物館已經由於水問題。

除此之外,餐廳可能會被迫轉移到使用紙盤子。這是一個艱難的決定,因為遊客來到卡特琳娜希望高檔度假;他們已經在抱怨現場銷售的瓶裝水。說:“這已經是一個問題,”一位員工在阿瓦隆的著名的龍蝦陷阱。“人們來到這裏希望被照顧,他們很驚訝,當我們告訴他們,我們甚至不能給他們自來水。”的pricier bottles — and their waste — are beginning to add up.

在鎮上一個更高檔的屬性要求不透露姓名的,有擔心未來會是個什麼樣子。“這是隻會變得更糟,我不知道我們要做什麼,”一位員工表示。“人們來到這裏希望能夠噴自己海灘後,然後再洗澡在晚餐之前,會消失。真的很艱難,但是,旅遊業也是如此重要。”

現在,大部分的稀缺的水資源供應存在的島嶼來自一個海水淡化廠工作能力。其餘的船隻從大陸一起發送,而諸如洗衣被運回清洗肮髒的旅館。這是一個需要昂貴的旋轉木馬的島,這是今年夏天很快達到高峰旅遊時間。如果每個島上餐廳被迫轉向今年秋天一次性盤子和餐具,結果可能是毀滅性的島上的旅遊經濟。

然而,另一種可能,更糟。