Otium悄悄打開本周在邦克山吃午飯

蒂莫西•霍林斯沃思已經悄然打開Otium在市中心的邦克山旁邊的博物館經過很長的構建出來的過程,花費將近一年的時間來建立。現在隻是午餐提供獨立的建築,具有驚人的內部外觀和引人注目的外觀立麵。開放時間早上11點到下午兩點半上運行。周二到周五,周末早午餐將於畢業典禮在不久的將來。

讓我們先從我們所知道的:

1。這個名字來自拉丁詞,強調休閑活動的時間和速度。一個假設他們Otium內部會有一個偉大的時間。為什麼不呢?美味的食物,現代的氛圍,quaffable飲料。都是等式的一部分。

2。的外觀和感覺的室內設計工作室UNTLD和蜂蜜,與建築Osvaldo Maiozzi,使用大量的天然材料和手工製作的任命。是名副其實的盛宴的設計極客,但真正的靈感來自整個地中海精製感覺的100歲的橄欖樹種植在餐廳。它給餐廳不僅稀薄的地方在邦克山,也是一種永恒的感覺當餐館看起來它們發芽的。

3所示。感到饑餓,因為霍林大菜單的新美國經典有色季節性成分。羽衣甘藍和藜麥色拉嗎?檢查。Bucatini蛋嗎?檢查。Tri-tip泡菜炒飯嗎?怎麼可能不好嗎?盡管廚師美食血統,一切都應該熟悉但升高,這意味著任何人從博物館對辦公室工作人員到當地居民會找到他們喜歡的東西。

4所示。比爾印度曆的1月是主要的合作夥伴,所以預計在Otium快速發展標準的18%的服務費。服務費也應用於印度曆的1月的更新點玫瑰和捕捉和釋放。

5。幾乎每一個餐廳建於的一部分,由當地工匠精心製作。陶瓷來自歐文的地方工作室瓷磚,衛生陶瓷、圍裙哈德利·班納特&由地區鋼廠木製品和椅子克裏斯·厄爾。

6。主餐廳最好的觀點可能有一個小鎮,懸臂上,提供清潔、無拘束的市中心的美景。

7所示。壁畫,稱為孤立的元素,是一個大規模的照片打印由藝術家達米安•赫斯特。絕對Otium廣泛博物館旁邊的位置的關係,強調設計和藝術一樣食物表。

四方

Otium

南希望街222號,90012 (213)935 - 8500 訪問的網站