番茄醬皮革…不是一件事
計劃檢查的番茄醬皮革似乎是在科技界掀起波瀾出於某種原因。但這本身並不是什麼創新,因為廚師Ernesto Uchimura多年來一直在做這種東西。總之,大西洋有一個有趣的是,不是所有東西都需要“修理”,就像漢堡。
難道你不希望這是你的家庭聚餐嗎?
查德·科爾比的波切塔家庭餐莫德看起來很有道理。12個小時的燒烤可能是Colby餐廳的預演即將到來的合作與柯蒂斯·斯通在好萊塢合作。
1971年的老式披薩
拉瑪格找到一本1971年的雜誌三種最好的披薩來自…1971年在洛杉磯。值得注意的是,山穀中有一家餐廳仍在營業,那就是位於謝爾曼奧克斯的馬紮裏諾餐廳(Mazzarino’s)。
你吃過鰻魚漢堡嗎?
洛杉磯周刊發現了一家名叫竹溪的上海風味餐館在蒙特利公園,有各種各樣的東西,從蛋黃雞腿到鰻魚“漢堡”,本質上是你點北京烤鴨時做的那種麵包,但裏麵有爆炒鰻魚。整條烤魚是一大群人分享的最佳選擇。
Guisados走進了黑夜
在另一期廚師之夜,小麥奇和阿曼多·德拉·托雷父子一起去了很多地方,比如心中El Tepayac和Eastside Luv。
塔可鍾的第一個小屋現在在歐文