Back Table的三乳蛋糕上麵有一片橘子片和一顆浸過威士忌的櫻桃。 — 三蛋奶是休斯頓最具標誌性的甜點之一。

9個休斯頓三乳蛋糕，添加到你的遺願清單上

嚐嚐這道美味的拉丁美洲標誌性甜點吧

通過Brittany Britto Garley2022年6月22日，美國東部時間上午9:57

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三蛋奶是休斯頓最具標誌性的甜點之一。

|馬裏奧·桑托斯

通過Brittany Britto Garley2022年6月22日，美國東部時間上午9:57

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在拉丁美洲美食盛行的休斯頓，三乳蛋糕是一種真正的標誌性甜點。

三蛋奶的曆史經常被爭論，但它是否起源於墨西哥或尼加拉瓜是另一天的話題．大多數人都同意的一點是甜點的基礎。tres leches在英語中翻譯為“三種牛奶”，首先是一個蓬鬆的海綿蛋糕，然後浸泡在煉乳、煉乳、全脂牛奶或濃奶油的甜味組合中，最後淋上一層糖霜或鮮奶油。

結果呢?這道奶油味的、乳白色的、有時略帶鹹味的菜肴已成為該地區許多社交聚會的主食。

盡管如此，該市的幾家當地麵包店和餐館還是對這款經典蛋糕有自己的選擇。1998年開業的El Bolillo Bakery和詭秘奶酪都提供原創口味，但也推出了奧利奧(Oreo)、紅絲茸(red velvet)和瑞斯花生醬(Reese’s花生醬)等更現代的組合，而Churrascos和腓尼基特色食品(Phoenicia Specialty Foods)等店則采用三種奶酪的藍本，創造出全新的甜點。無論如何，三種奶的多樣性值得一試，所以請善待自己。

以下是休斯頓的9個地方，它們提供了一些最好的冰淇淋。

在名單上沒有看到你最喜歡的地方?請在評論中大聲說出來。

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回表

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最近從新奧爾良來的主廚喬納森·萊斯廷吉(Jonathan Lestingi)提供了一種帶有酒味的三乳蛋糕。這款誘人的三乳蛋糕的靈感來自一種老式雞尾酒，它浸泡在波旁威士忌中，然後澆上橙苦奶油、橘子片、威士忌浸泡的櫻桃和幹橘子皮。

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2301 N米爾本德博士，林地，TX 77380

(281) 364 - 6400

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El Bolillo麵包店

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這家墨西哥麵包店是休斯頓的一家機構，是最受信賴的經典烘焙食品網站，包括新鮮糕點、果餡餅，你猜對了，還有蛋卷。El Bolillo有十幾種口味的蛋糕，包括奧利奧、草莓和巧克力，是當地慶祝活動的最佳選擇。

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2517航空公司，休斯頓，得克薩斯州77009

(713) 861 - 8885

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還出現在:

休斯頓17個最好吃玉米粉蒸肉的地方

玉米

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在這家墨西哥餐廳結束你的用餐，品嚐不同口味的三乳蛋糕。玉米餅的主題是在許多菜肴中加入當地主食玉米，玉米海綿蛋糕浸泡在玉米浸泡的三種牛奶中，具有獨特的質地和味道。

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14795紀念博士，休斯頓，得克薩斯州77079

(346) 409 - 2733

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危險的萊赫

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顧名思義，這家甜品店致力於藝術，是一種令人印象深刻的口味。除了經典的原味香草，還可以嚐試瑞茜花生醬、紅絲絨、椰林飄香、焦糖、巧克力或藍絲絨——白巧克力、摩卡和香草的混合口味。如果你是在太陽下慶祝又一年，那麼在“生日牛奶”和祝福中浸泡的生日蛋糕tres leches再合適不過了，上麵還淋上了鮮奶油和糖屑。