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在這個太空城的願望清單上，你可以找到史詩般的烤雞、墨西哥玉米卷、辣燒烤咖喱和更多的必需品
180多年來，休斯頓一直是眾多全球美食的聚集地，最終創造了一些令人難以置信的標誌性菜肴。
但休斯頓最具標誌性的菜肴是什麼呢?有這麼多美味的菜肴和餐館可供選擇，很難縮小這個城市的權威菜肴的名單。也就是說，一些菜肴，如Triple J ' s Smokehouse ' s Big J烤土豆，Cantina Barba ' s漢堡和Wild Oats ' s早午餐自助，被輪換出來，為La Guadalupana ' s enchiladas verdes, Ostia ' s famous烤雞和Kata Robata ' s低調的拉麵等永無休止的必吃名單讓路。
無論你是需要一個絕佳的地方開始探索休斯頓的烹飪文化，還是隻是想重溫一些古老的最愛，這些標誌性的菜肴都值得一試。
單子上沒有你最喜歡的菜嗎?在評論裏喊出來吧。
閱讀更多Sao Lao開業僅一年多，但這家以融合泰國和老撾菜肴而聞名的餐廳，因其傳統的船麵湯而吸引了一批狂熱的追隨者。這種湯是用豬血燉牛肉湯8-10小時，然後加入米粉、肋眼牛排、豬肉丸等40多種不同的配料製成的。這款備受追捧的碗經常賣光，所以早點來確保你能嚐一嚐。
在Tacos Dona Lena餐廳，沒有不值得一嚐的墨西哥玉米卷，但如果你不得不選擇一種休斯頓的標誌性食品，那一定是玉米餅。玉米餅裏塞滿了大量的牛肉，配上香菜和洋蔥，再配上自製的consommé。
除了以它的名字命名的成分，彩虹小屋的豐富和豐盛的碗煙熏鴨秋葵湯特色安道耶香腸，並與野生米抓飯為一個多紋理的美味放縱。
自1936年以來，Shipley 's一直是河口市的經典餐廳，它的kolaches也是標誌性的。鬆軟的麵包包著香腸或火腿，可選擇奶酪和墨西哥胡椒。不管你選擇哪種口味，帶一打這樣的點心到辦公室休息室或車後擋板會讓你成為一個受歡迎的人。
參觀BLT時，你會發現很棒的雞尾酒和更好的酒吧食物。自開業以來，賈斯汀·餘(Justin Yu)的派對冰淇淋一直是酒吧的主食，這是有原因的。經典肉餅的升級版配以兩種洋蔥、焦糖切成薄片的生紅洋蔥、漢堡醬、脆奶酪和兩片黃油無殼麵包。當你吃到最後一口時，你會難過的。
這碗看似簡單的熱氣騰騰的麵條，上麵撒著新碎的意大利胡椒粒、帕爾馬幹酪和橄欖油，在全國範圍內廣受好評，還有一批忠實的當地人，他們很樂意等桌，就為了能吃到這道cacio e pepe。
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在舒適和奢華的角落裏，你一定能找到Bludorn的龍蝦派。當你的服務員把桌子邊的餅皮去掉，露出熱氣騰騰的內部時，你一定會著迷的。以燒焦的玉米、烤波布拉諾小龍蝦和酸橙crème fraiche為特色，它的味道和看起來一樣好。
還出現在:
從越南血統中汲取靈感，Khoi燒烤團隊創造了一個真正的烹飪奇跡，他們的煙熏牛肋排Panang咖喱。鮮嫩的牛肉浸泡在香辣無比的咖喱裏，配上蓬鬆的米飯。這是一種你不想錯過的口味的結合，在Instagram上關注他們，下次在他們的快閃店看到他們。
休斯頓永遠感謝妮法媽媽給了我們牛肉卷餅。完美醃製的裙子牛排配上米飯、豆子、墨西哥薄餅、鱷梨色拉醬和自製的玉米餅是休斯頓德州-墨西哥風味的必備佳肴。
還出現在:
烤雞本身聽起來並不總是那麼好標誌性的,但蒙特羅斯(Montrose)這家餐廳的半檸檬烤雞名聲鵲起，這要歸功於它絲滑的草藥汁，無論一塊都很嫩，還有一個烤檸檬等著擠一擠。配上酥脆的土豆，配上柔滑的自製蒜泥蛋黃醬，你就有了一頓你想再點的飯。
還出現在:
蒙特羅斯人喜愛的主食，包括早餐玉米餅，三蛋卷和肉桂咖啡，瓜達盧帕納的英雄菜是他們的玉米卷餅。這是已故的安東尼·波登(Anthony Bourdain)的最愛，一種鮮亮的番茄醬覆蓋在塞滿雞肉的玉米餅上，配上奶油味的煎豆。
還出現在:
自1917年以來，佳士得一直為當地人提供海灣地區的最愛，炸蝦配蛋黃醬是必嚐之選。傳統的蘸醬是用自製的蛋黃醬和大蒜製作的，直到它光滑而頹廢。想吃一頓真正的標誌性大餐，可以試試著名的魚肉三明治，正是這道菜讓佳士得拍賣行聲名遠揚。
還出現在:
以德克薩斯州布萊恩鎮命名，Carrabba家族在19世紀90年代從西西裏島來到這裏定居，布萊恩德克薩斯雞是餐廳最受歡迎的產品之一。多汁的烤雞胸肉，上麵放一堆山羊奶酪，曬幹的番茄，淋上檸檬黃油酒醬，配上奶油意大利寬麵條。
由日本出生的廚師堀內Manabu " Hori " Horiuchi掌舵，Kata Robata因其每天從全球各地空運來的新鮮海鮮和創新菜肴而備受讚譽。當然，大多數人都是為了壽司而來，但辣醬油拉麵是菜單上隱藏的寶石，不容錯過。以豆漿為基礎的濃稠辣味湯汁中加入了紅燒豬肉、辣椒油、溏心雞蛋和大蔥，層層疊疊地展現出濃鬱的風味。
還出現在:
這道經典的黑粉餅Oaxaqueño，一塊雞肉被瓦哈卡風格的濃稠、深色、豐富的黑粉餅浸泡——這是8-10個小時的烹飪過程的結果，涉及到大量的食材——並撒上烤芝麻。它配有米飯、炸黑豆和很多玉米餅。
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乍一看，諾比的Nonno 's意麵是一道看似簡單的意大利寬麵條，配上肉醬麵和帕瑪森奶酪。然而，第一口，心會融化，眼睛會驚訝地睜開，肚子會抱怨更多。這道菜味道濃鬱、豐盛，會讓你想用心形眼睛的表情符號。
還出現在:
很少有東西值得排隊購買，尤其是在休斯頓多變的天氣裏，但Breakfast Klub的雞翅和華夫餅還算不錯。鬆脆的調味雞翅配上蓬鬆的華夫餅，是這家中城餐廳的完美早餐組合。這是否比“鯰魚”和粗麵粉更具有標誌性，取決於你自己的決定。
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還出現在:
這家貝萊爾河粉店的麵條是休斯頓深夜必備食品。餐廳一直營業到午夜，沒有什麼比一大碗熱騰騰的香噴噴的肉湯和美味的肉更能緩解宿醉了。
越南卡真小龍蝦就是休斯頓的特色。將越南菜的味道和路易斯安那州傳統的煮小龍蝦融合在一起，這種獨特的搭配的結果簡直是神奇的。
還出現在:
考慮到最暢銷的辣味擔擔麵，這兩家店勢均力敵，但麻辣麻婆豆腐總是值得一去。麻辣麻婆豆腐有五家分店。完美的辛辣、絲滑和美味，這道菜會讓你產生從未想過的渴望。豆腐配上紅油餃和炒青豆，就能體驗到正宗的麻辣了。
還出現在:
稱為HFC(喜馬拉雅炸雞)masala-spiced,當紅炸子雞喜馬拉雅是休斯頓最初和一個必須對任何新城市或本機。記住，“神奇芥末醬”是必備的佐料。
滿足、新鮮、美味、令人上癮，這些詞都可以準確地描述當地食物的脆脆雞肉三明治。這種三明治在休斯頓的美食圈中根深蒂固，以至於該餐廳在Instagram上宣布將退出這種三明治的愚人節玩笑引發了一波擔憂和焦慮。
還出現在:
Sao Lao開業僅一年多，但這家以融合泰國和老撾菜肴而聞名的餐廳，因其傳統的船麵湯而吸引了一批狂熱的追隨者。這種湯是用豬血燉牛肉湯8-10小時，然後加入米粉、肋眼牛排、豬肉丸等40多種不同的配料製成的。這款備受追捧的碗經常賣光，所以早點來確保你能嚐一嚐。
在Tacos Dona Lena餐廳，沒有不值得一嚐的墨西哥玉米卷，但如果你不得不選擇一種休斯頓的標誌性食品，那一定是玉米餅。玉米餅裏塞滿了大量的牛肉，配上香菜和洋蔥，再配上自製的consommé。
除了以它的名字命名的成分，彩虹小屋的豐富和豐盛的碗煙熏鴨秋葵湯特色安道耶香腸，並與野生米抓飯為一個多紋理的美味放縱。
自1936年以來，Shipley 's一直是河口市的經典餐廳，它的kolaches也是標誌性的。鬆軟的麵包包著香腸或火腿，可選擇奶酪和墨西哥胡椒。不管你選擇哪種口味，帶一打這樣的點心到辦公室休息室或車後擋板會讓你成為一個受歡迎的人。
參觀BLT時，你會發現很棒的雞尾酒和更好的酒吧食物。自開業以來，賈斯汀·餘(Justin Yu)的派對冰淇淋一直是酒吧的主食，這是有原因的。經典肉餅的升級版配以兩種洋蔥、焦糖切成薄片的生紅洋蔥、漢堡醬、脆奶酪和兩片黃油無殼麵包。當你吃到最後一口時，你會難過的。
這碗看似簡單的熱氣騰騰的麵條，上麵撒著新碎的意大利胡椒粒、帕爾馬幹酪和橄欖油，在全國範圍內廣受好評，還有一批忠實的當地人，他們很樂意等桌，就為了能吃到這道cacio e pepe。
在舒適和奢華的角落裏，你一定能找到Bludorn的龍蝦派。當你的服務員把桌子邊的餅皮去掉，露出熱氣騰騰的內部時，你一定會著迷的。以燒焦的玉米、烤波布拉諾小龍蝦和酸橙crème fraiche為特色，它的味道和看起來一樣好。
從越南血統中汲取靈感，Khoi燒烤團隊創造了一個真正的烹飪奇跡，他們的煙熏牛肋排Panang咖喱。鮮嫩的牛肉浸泡在香辣無比的咖喱裏，配上蓬鬆的米飯。這是一種你不想錯過的口味的結合，在Instagram上關注他們，下次在他們的快閃店看到他們。
休斯頓永遠感謝妮法媽媽給了我們牛肉卷餅。完美醃製的裙子牛排配上米飯、豆子、墨西哥薄餅、鱷梨色拉醬和自製的玉米餅是休斯頓德州-墨西哥風味的必備佳肴。
烤雞本身聽起來並不總是那麼好標誌性的,但蒙特羅斯(Montrose)這家餐廳的半檸檬烤雞名聲鵲起，這要歸功於它絲滑的草藥汁，無論一塊都很嫩，還有一個烤檸檬等著擠一擠。配上酥脆的土豆，配上柔滑的自製蒜泥蛋黃醬，你就有了一頓你想再點的飯。
蒙特羅斯人喜愛的主食，包括早餐玉米餅，三蛋卷和肉桂咖啡，瓜達盧帕納的英雄菜是他們的玉米卷餅。這是已故的安東尼·波登(Anthony Bourdain)的最愛，一種鮮亮的番茄醬覆蓋在塞滿雞肉的玉米餅上，配上奶油味的煎豆。
自1917年以來，佳士得一直為當地人提供海灣地區的最愛，炸蝦配蛋黃醬是必嚐之選。傳統的蘸醬是用自製的蛋黃醬和大蒜製作的，直到它光滑而頹廢。想吃一頓真正的標誌性大餐，可以試試著名的魚肉三明治，正是這道菜讓佳士得拍賣行聲名遠揚。
以德克薩斯州布萊恩鎮命名，Carrabba家族在19世紀90年代從西西裏島來到這裏定居，布萊恩德克薩斯雞是餐廳最受歡迎的產品之一。多汁的烤雞胸肉，上麵放一堆山羊奶酪，曬幹的番茄，淋上檸檬黃油酒醬，配上奶油意大利寬麵條。
由日本出生的廚師堀內Manabu " Hori " Horiuchi掌舵，Kata Robata因其每天從全球各地空運來的新鮮海鮮和創新菜肴而備受讚譽。當然，大多數人都是為了壽司而來，但辣醬油拉麵是菜單上隱藏的寶石，不容錯過。以豆漿為基礎的濃稠辣味湯汁中加入了紅燒豬肉、辣椒油、溏心雞蛋和大蔥，層層疊疊地展現出濃鬱的風味。
這道經典的黑粉餅Oaxaqueño，一塊雞肉被瓦哈卡風格的濃稠、深色、豐富的黑粉餅浸泡——這是8-10個小時的烹飪過程的結果，涉及到大量的食材——並撒上烤芝麻。它配有米飯、炸黑豆和很多玉米餅。
乍一看，諾比的Nonno 's意麵是一道看似簡單的意大利寬麵條，配上肉醬麵和帕瑪森奶酪。然而，第一口，心會融化，眼睛會驚訝地睜開，肚子會抱怨更多。這道菜味道濃鬱、豐盛，會讓你想用心形眼睛的表情符號。
很少有東西值得排隊購買，尤其是在休斯頓多變的天氣裏，但Breakfast Klub的雞翅和華夫餅還算不錯。鬆脆的調味雞翅配上蓬鬆的華夫餅，是這家中城餐廳的完美早餐組合。這是否比“鯰魚”和粗麵粉更具有標誌性，取決於你自己的決定。
這家貝萊爾河粉店的麵條是休斯頓深夜必備食品。餐廳一直營業到午夜，沒有什麼比一大碗熱騰騰的香噴噴的肉湯和美味的肉更能緩解宿醉了。
越南卡真小龍蝦就是休斯頓的特色。將越南菜的味道和路易斯安那州傳統的煮小龍蝦融合在一起，這種獨特的搭配的結果簡直是神奇的。
考慮到最暢銷的辣味擔擔麵，這兩家店勢均力敵，但麻辣麻婆豆腐總是值得一去。麻辣麻婆豆腐有五家分店。完美的辛辣、絲滑和美味，這道菜會讓你產生從未想過的渴望。豆腐配上紅油餃和炒青豆，就能體驗到正宗的麻辣了。
稱為HFC(喜馬拉雅炸雞)masala-spiced,當紅炸子雞喜馬拉雅是休斯頓最初和一個必須對任何新城市或本機。記住，“神奇芥末醬”是必備的佐料。
滿足、新鮮、美味、令人上癮，這些詞都可以準確地描述當地食物的脆脆雞肉三明治。這種三明治在休斯頓的美食圈中根深蒂固，以至於該餐廳在Instagram上宣布將退出這種三明治的愚人節玩笑引發了一波擔憂和焦慮。
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