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Marmo 's提供了大量的牛排。
休斯頓無疑是一座牛排之城。
克裏斯汀•Gilliam

休斯頓必嚐牛排20種

如果你想在紐約尋找最好的肋眼牛排、菲力牛排和上肉排,喬治亞·詹姆斯、Marmo和Patton的餐廳會讓你滿足

認為地圖
休斯頓無疑是一座牛排之城。
|克裏斯汀•Gilliam

隨著休斯敦的餐飲環境不斷發展和多樣化,這座城市仍然是美國最好的牛排目的地之一。這座城市繼續提供大量的餐廳,提供經典的牛肉塊,在木頭上烤,或在鑄鐵鍋裏烤到完美,旁邊是牛排館的配菜和放縱的甜點。

這意味著尋找休斯頓最好的牛排有這麼多好的選擇,讓人很難決定去哪裏吃飯,但Eater Houston努力縮小範圍。無論是為了在餐桌上尋找一塊巨大的帶骨肋眼牛排,還是一份鮮嫩的菲力牛排,都有一群餐館的老實人和新人,比如喬治亞·詹姆斯(Georgia James)和馬爾莫(Marmo),他們都在等待著讓最美味的夢想成真。

來看看這20家休斯頓牛排店吧,它們以各種各樣的價格提供這座城市最好的牛肉,在預算上可以滿足大佬和花花公子們。

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注意:這張地圖上的餐廳按地理位置排列。
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奧斯汀·西蒙斯主廚對Tris牛排的奉獻使其發展成為一家現代肉店。來自Gyulais、Heartbrand X和Snake River Farms的蛋白質在這裏都可以買到,使得餐廳的牛排板成為食肉食客的首選。每一塊牛排板都是為餐桌定製的,搭配著各種濕陳和幹陳肉,搭配西蒙斯精選的醬汁。

巴頓的牛排餐廳

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讓滿足你對牛排的渴望成為這個新的地下風格餐廳的秘密任務。藏在Height 's Savoir後麵,客人將從一個酒窖進入,並將在餐廳就座,餐廳采用了一種憂鬱而經典的裝飾,配有皮質長椅和白色桌布。就像永恒的菜單,它的特點是各種條,肉片,肋眼,鱸魚,和更多。

巴頓的帶骨肋眼,切片,配上麵包卷。
點牛排Patton’s Steakhouse,最多可容納38位客人,有種專屬感。
巴雷特Doke

德州的味道

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作為全國銷量最高的牛排店之一,這家深受喜愛的休斯頓餐廳是牛排加上所有美味的配菜、沙拉和甜點的可靠選擇。帶骨的牛仔肋眼牛排、上肉排和戰斧牛排都有供應,價格從40美元到80美元不等。

B & B butcher

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作為國內為數不多的幾家提供合法、認證的日本神戶牛肉的餐廳之一,如果你想品嚐這座城市最精致的牛排,B&B butcher是必去之處。把錢花在A5級的神戶牛肉上,或者考慮更經濟的22盎司帶骨肋眼牛排,售價68美元。獨自用餐嗎?小菲力牛排配炸牡蠣和藍奶酪(又名“地毯袋裝”)是一個理想的選擇。

布倫納在河口

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Brenner’s為幾代休斯頓人提供了這座城市最好的牛肉。美國農業部高級肋眼牛排、菲力牛排和紐約牛排都是同樣令人信服的選擇,尤其是上麵澆上煙熏大蒜黃油或濃鬱柔滑的科涅克胡椒醬。慶祝什麼嗎?布法羅河無與倫比的景色,Brenner 's是特殊場合的最佳目的地牛排餐廳。

警衛和優雅

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優雅的裝飾和它的開放式廚房的先睹為快,Guard and Grace提供一流的牛排和無與倫比的用餐體驗,以及精致的服務。無法在肋眼牛排和紐約長條牛排之間做出選擇?那就選多汁的上脊牛排吧。這種兩種食物中最好的一種,與味道濃鬱的黑鬆露芝士通心粉或酥脆的球芽甘藍等配菜非常搭。

維克和安東尼牛排館

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這家位於休斯頓市中心的牛排餐廳是權力掮客和專業人士的最愛,但平民在這個舒適的高檔餐廳不會覺得太不自在。品嚐傳統的美國農業部高級牛排,帶骨或去骨,搭配烤骨髓、藍紋奶酪培根黃油或經典蛋黃醬等一係列搭配。或者,試試德克薩斯Akaushi裙子牛排,烤並與鴨肥土豆、煎蛋和墨西哥辣醬一起食用。

喬治亞州的詹姆斯牛排

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Underbelly Hospitality的牛排館又回來了——這一次,它在攝政廣場(Regent Square),提供了經過考驗的真正的鑄鐵牛排,無論是日本W5和牛切片,還是來自44 Farms的德克薩斯牛排條,外加越南卡津牡蠣和炸碎的土豆。和一群人一起吃飯?點球板,自帶James為攝製組定製的最佳菜品拚盤。

獲取的牛排餐廳

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擁有充滿活力的海濱露台,充滿活力的休息室,並靠近豪華的Post Oak酒店,這家豪華的牛排館是一個意氣風發的目的地,在牛排之夜落腳。在大吃著名的黃油蛋糕之前,不妨揮霍一把和牛戰斧或日式A5和牛。

特納的

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在伯格酒店(B&B Butchers and the Butcher Shop)的庇護下,特納餐廳是吃上等牛排的最佳去處。試試這裏的和牛肉片,或者盡情享用22盎司的和牛肋眼牛排。

這家意大利小酒館是Montrose Collective的新成員,提供美味的意大利麵和優質的手切牛排,包括18盎司的牛仔肋眼牛排和42盎司的Porterhouse,這兩種牛排都經過了45天的幹式陳釀。可以選擇牛肝菌骨髓醬或迷迭香陳年牛肉脂肪黃油之類的澆頭,配上烤土豆和西蘭花之類的配菜。別忘了瀏覽22頁的酒單,尋找完美的紅酒。

Marmo的18盎司牛仔肋眼牛排,配檸檬和大蒜。
Marmo的18盎司肋眼牛排經過了45天的幹陳釀。
克裏斯汀•Gilliam

Killen的STQ

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一部分是牛排館,一部分是燒烤目的地(因此得名STQ),主廚Ronnie Killen把一些最好的食物帶到了休斯頓市區,這些食物因他在Pearland的牛排館和燒烤店而聞名。用基倫14盎司的紐約幹陳年牛排保持傳統,或者考慮一下頹氣的雞肉炸肋眼牛排。

牛排48

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這家熱鬧的牛排餐廳位於橡樹河區的黃金地段,是一個可以看到和被看到的地方,同時吃大塊的肉塊。餐廳采用了現代的牛排餐廳用餐方式,特色是可靠來源的濕熟牛排,由其屠夫大師挑選和解構,並在1600度的溫度下燒烤。期待從鬆露綠胡椒玉米和炒藍奶酪到鵝肝醬和玉米等開胃佐料的放縱搭配crème brûlée。喜歡美味的衝浪草皮嗎?拋開傳統,享受美國和牛肉片配黑鬆露炒緬因龍蝦的奢華吧。

Steak 48的牛排上麵撒著鬆露sautéed緬因州龍蝦。
讓你的牛排在steak 48格外特別,配上鬆露炒龍蝦等放縱的澆頭。
牛排48

Truluck的

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雖然以巨大的蟹爪聞名,但特魯拉克餐廳也以提供入口即化的牛排而聞名,其中包括一份紐約牛排,經過60天的濕陳化,還有桶切的菲力牛排,在浪漫的氛圍中,配上鋼琴演奏的現場音樂。此外還有菜單上沒有的帶骨肋眼牛排,先到先得。一個

多麗絲大都會休斯頓

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作為新奧爾良的出口,多麗絲大都會為太空城市帶來了很多的天賦和風味。在餐廳裏盡情品嚐幹陳製的牛排,從9盎司的“分級切”到34盎司粗大的上肉排都有。還有來自日本和德克薩斯州的和牛,不要睡在旁邊——從蘆筍烤肉片到以色列芝麻醬沙拉。

Chama Gaucha

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沒有巴西牛排店,牛排店的名單就不完整,而在Chama,肉源源不斷。隻要你的服務按鈕從紅色切換到綠色,訓練有素的廚師就會用肉串迎接你,包括上等的西冷肉、豬肋排和裏脊肉、意大利linguica肉、羊肉和菲力牛排——所有的肉都是在你眼前經過炭烤和切片。

帕帕斯bros .牛排餐廳

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作為休斯頓牛排界的O.G.,沒有比這家威斯海默(Westheimer)機構更好的服務和牛排了。這裏的牛肉是美國農業部的優質牛肉,並在室內陳年,酒單也非常全麵,像帕帕斯標誌性的甲魚湯和龍蝦奶酪通心粉這樣的開胃菜,是肋眼牛排、紐約牛排條或菲力牛排的絕佳補充。

蓋茨比的

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Gatbsy’s位於休斯頓博物館區附近,由行政總廚Erick Anaya掌舵,他將20多年的牛排館經驗帶到了餐桌上。先來一份豪華的魔鬼蛋,上麵澆上炸蝦和培根果醬,或者半殼烤牡蠣,然後再開始享用一份美味的草皮菜單。選擇16盎司的德爾莫尼科牛排,兩份肋眼牛排,或蓋茨比的雞肉,搭配一到兩份配菜。龍蝦芝士通心粉和洋蔥圈絕對不容錯過。

蓋茨比的鍍金肋眼牛排配一杯紅酒。
Gatbsy 's利用其行政主廚Erick Anaya的專業知識,提供一些城市所能提供的最好的牛排。
蓋茨比的牛排餐廳

托尼的

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托尼餐廳的牛排菜單很有分量,部分原因是有很多忠實的廚師在這家餐廳35年的時間裏都在準備肉類。55天的幹式陳釀肋眼牛排百分百優質,其手工風格的幹式陳釀過程會帶來黃油味十足的一口,但也可以選擇“托尼的方式”,包括牛肝菌、方達布魯諾醬和烤骨髓。在尋找奢華的東西嗎?在這裏找到肥美的A5、BMS 12宮崎和牛,按盎司切片呈上。

Killen牛排店。

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主廚羅尼·基倫(Ronnie kilen)的牛排餐廳在Pearland和Woodlands都有分店,絕對是一家主打餐廳。菜單上有傳統的幹熟或濕熟的優質玉米飼養牛肉、和牛和草飼牛排,還有一排紐約長條牛排讓食客可以嚐試各種各樣的牛肉選擇。別忘了為令人垂涎欲滴的配菜留點空間,比如煎土豆和西蘭花芝士燴飯。

奧斯汀·西蒙斯主廚對Tris牛排的奉獻使其發展成為一家現代肉店。來自Gyulais、Heartbrand X和Snake River Farms的蛋白質在這裏都可以買到,使得餐廳的牛排板成為食肉食客的首選。每一塊牛排板都是為餐桌定製的,搭配著各種濕陳和幹陳肉,搭配西蒙斯精選的醬汁。

巴頓的牛排餐廳

巴頓的帶骨肋眼,切片,配上麵包卷。
點牛排Patton’s Steakhouse,最多可容納38位客人,有種專屬感。
巴雷特Doke

讓滿足你對牛排的渴望成為這個新的地下風格餐廳的秘密任務。藏在Height 's Savoir後麵,客人將從一個酒窖進入,並將在餐廳就座,餐廳采用了一種憂鬱而經典的裝飾,配有皮質長椅和白色桌布。就像永恒的菜單,它的特點是各種條,肉片,肋眼,鱸魚,和更多。

巴頓的帶骨肋眼,切片,配上麵包卷。
點牛排Patton’s Steakhouse,最多可容納38位客人,有種專屬感。
巴雷特Doke

德州的味道

作為全國銷量最高的牛排店之一,這家深受喜愛的休斯頓餐廳是牛排加上所有美味的配菜、沙拉和甜點的可靠選擇。帶骨的牛仔肋眼牛排、上肉排和戰斧牛排都有供應,價格從40美元到80美元不等。

B & B butcher

作為國內為數不多的幾家提供合法、認證的日本神戶牛肉的餐廳之一,如果你想品嚐這座城市最精致的牛排,B&B butcher是必去之處。把錢花在A5級的神戶牛肉上,或者考慮更經濟的22盎司帶骨肋眼牛排,售價68美元。獨自用餐嗎?小菲力牛排配炸牡蠣和藍奶酪(又名“地毯袋裝”)是一個理想的選擇。

布倫納在河口

Brenner’s為幾代休斯頓人提供了這座城市最好的牛肉。美國農業部高級肋眼牛排、菲力牛排和紐約牛排都是同樣令人信服的選擇,尤其是上麵澆上煙熏大蒜黃油或濃鬱柔滑的科涅克胡椒醬。慶祝什麼嗎?布法羅河無與倫比的景色,Brenner 's是特殊場合的最佳目的地牛排餐廳。

警衛和優雅

優雅的裝飾和它的開放式廚房的先睹為快,Guard and Grace提供一流的牛排和無與倫比的用餐體驗,以及精致的服務。無法在肋眼牛排和紐約長條牛排之間做出選擇?那就選多汁的上脊牛排吧。這種兩種食物中最好的一種,與味道濃鬱的黑鬆露芝士通心粉或酥脆的球芽甘藍等配菜非常搭。

維克和安東尼牛排館

這家位於休斯頓市中心的牛排餐廳是權力掮客和專業人士的最愛,但平民在這個舒適的高檔餐廳不會覺得太不自在。品嚐傳統的美國農業部高級牛排,帶骨或去骨,搭配烤骨髓、藍紋奶酪培根黃油或經典蛋黃醬等一係列搭配。或者,試試德克薩斯Akaushi裙子牛排,烤並與鴨肥土豆、煎蛋和墨西哥辣醬一起食用。

喬治亞州的詹姆斯牛排

Underbelly Hospitality的牛排館又回來了——這一次,它在攝政廣場(Regent Square),提供了經過考驗的真正的鑄鐵牛排,無論是日本W5和牛切片,還是來自44 Farms的德克薩斯牛排條,外加越南卡津牡蠣和炸碎的土豆。和一群人一起吃飯?點球板,自帶James為攝製組定製的最佳菜品拚盤。

獲取的牛排餐廳

擁有充滿活力的海濱露台,充滿活力的休息室,並靠近豪華的Post Oak酒店,這家豪華的牛排館是一個意氣風發的目的地,在牛排之夜落腳。在大吃著名的黃油蛋糕之前,不妨揮霍一把和牛戰斧或日式A5和牛。

特納的

在伯格酒店(B&B Butchers and the Butcher Shop)的庇護下,特納餐廳是吃上等牛排的最佳去處。試試這裏的和牛肉片,或者盡情享用22盎司的和牛肋眼牛排。

Marmo

Marmo的18盎司牛仔肋眼牛排,配檸檬和大蒜。
Marmo的18盎司肋眼牛排經過了45天的幹陳釀。
克裏斯汀•Gilliam

這家意大利小酒館是Montrose Collective的新成員,提供美味的意大利麵和優質的手切牛排,包括18盎司的牛仔肋眼牛排和42盎司的Porterhouse,這兩種牛排都經過了45天的幹式陳釀。可以選擇牛肝菌骨髓醬或迷迭香陳年牛肉脂肪黃油之類的澆頭,配上烤土豆和西蘭花之類的配菜。別忘了瀏覽22頁的酒單,尋找完美的紅酒。

Marmo的18盎司牛仔肋眼牛排,配檸檬和大蒜。
Marmo的18盎司肋眼牛排經過了45天的幹陳釀。
克裏斯汀•Gilliam

Killen的STQ

一部分是牛排館,一部分是燒烤目的地(因此得名STQ),主廚Ronnie Killen把一些最好的食物帶到了休斯頓市區,這些食物因他在Pearland的牛排館和燒烤店而聞名。用基倫14盎司的紐約幹陳年牛排保持傳統,或者考慮一下頹氣的雞肉炸肋眼牛排。

牛排48

Steak 48的牛排上麵撒著鬆露sautéed緬因州龍蝦。
讓你的牛排在steak 48格外特別,配上鬆露炒龍蝦等放縱的澆頭。
牛排48

這家熱鬧的牛排餐廳位於橡樹河區的黃金地段,是一個可以看到和被看到的地方,同時吃大塊的肉塊。餐廳采用了現代的牛排餐廳用餐方式,特色是可靠來源的濕熟牛排,由其屠夫大師挑選和解構,並在1600度的溫度下燒烤。期待從鬆露綠胡椒玉米和炒藍奶酪到鵝肝醬和玉米等開胃佐料的放縱搭配crème brûlée。喜歡美味的衝浪草皮嗎?拋開傳統,享受美國和牛肉片配黑鬆露炒緬因龍蝦的奢華吧。

Steak 48的牛排上麵撒著鬆露sautéed緬因州龍蝦。
讓你的牛排在steak 48格外特別,配上鬆露炒龍蝦等放縱的澆頭。
牛排48

Truluck的

雖然以巨大的蟹爪聞名,但特魯拉克餐廳也以提供入口即化的牛排而聞名,其中包括一份紐約牛排,經過60天的濕陳化,還有桶切的菲力牛排,在浪漫的氛圍中,配上鋼琴演奏的現場音樂。此外還有菜單上沒有的帶骨肋眼牛排,先到先得。一個

多麗絲大都會休斯頓

作為新奧爾良的出口,多麗絲大都會為太空城市帶來了很多的天賦和風味。在餐廳裏盡情品嚐幹陳製的牛排,從9盎司的“分級切”到34盎司粗大的上肉排都有。還有來自日本和德克薩斯州的和牛,不要睡在旁邊——從蘆筍烤肉片到以色列芝麻醬沙拉。

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Chama Gaucha

沒有巴西牛排店,牛排店的名單就不完整,而在Chama,肉源源不斷。隻要你的服務按鈕從紅色切換到綠色,訓練有素的廚師就會用肉串迎接你,包括上等的西冷肉、豬肋排和裏脊肉、意大利linguica肉、羊肉和菲力牛排——所有的肉都是在你眼前經過炭烤和切片。

帕帕斯bros .牛排餐廳

作為休斯頓牛排界的O.G.,沒有比這家威斯海默(Westheimer)機構更好的服務和牛排了。這裏的牛肉是美國農業部的優質牛肉,並在室內陳年,酒單也非常全麵,像帕帕斯標誌性的甲魚湯和龍蝦奶酪通心粉這樣的開胃菜,是肋眼牛排、紐約牛排條或菲力牛排的絕佳補充。

蓋茨比的

蓋茨比的鍍金肋眼牛排配一杯紅酒。
Gatbsy 's利用其行政主廚Erick Anaya的專業知識,提供一些城市所能提供的最好的牛排。
蓋茨比的牛排餐廳

Gatbsy’s位於休斯頓博物館區附近,由行政總廚Erick Anaya掌舵,他將20多年的牛排館經驗帶到了餐桌上。先來一份豪華的魔鬼蛋,上麵澆上炸蝦和培根果醬,或者半殼烤牡蠣,然後再開始享用一份美味的草皮菜單。選擇16盎司的德爾莫尼科牛排,兩份肋眼牛排,或蓋茨比的雞肉,搭配一到兩份配菜。龍蝦芝士通心粉和洋蔥圈絕對不容錯過。

蓋茨比的鍍金肋眼牛排配一杯紅酒。
Gatbsy 's利用其行政主廚Erick Anaya的專業知識,提供一些城市所能提供的最好的牛排。
蓋茨比的牛排餐廳

托尼的

托尼餐廳的牛排菜單很有分量,部分原因是有很多忠實的廚師在這家餐廳35年的時間裏都在準備肉類。55天的幹式陳釀肋眼牛排百分百優質,其手工風格的幹式陳釀過程會帶來黃油味十足的一口,但也可以選擇“托尼的方式”,包括牛肝菌、方達布魯諾醬和烤骨髓。在尋找奢華的東西嗎?在這裏找到肥美的A5、BMS 12宮崎和牛,按盎司切片呈上。

Killen牛排店。

主廚羅尼·基倫(Ronnie kilen)的牛排餐廳在Pearland和Woodlands都有分店,絕對是一家主打餐廳。菜單上有傳統的幹熟或濕熟的優質玉米飼養牛肉、和牛和草飼牛排,還有一排紐約長條牛排讓食客可以嚐試各種各樣的牛肉選擇。別忘了為令人垂涎欲滴的配菜留點空間,比如煎土豆和西蘭花芝士燴飯。

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