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格雷格·加特林端著一盤炸雞、一塊餅幹和蘸醬。
拚盤炸雞和餅幹是加特林魚翅和羽毛店的保證。
林賽•庫珀

18家休斯頓餐廳提供最好的炸雞

韓式炸雞到經典的南方風格,在這裏可以找到城裏最好的炸雞

視圖為地圖
拚盤炸雞和餅幹是加特林魚翅和羽毛店的保證。
|林賽•庫珀

在所有受人喜愛的美食中,炸雞無疑是其中之一。

沒有什麼比一盤酥脆多汁的炸雞,或者夾在兩片黃油麵包中間的酥脆雞胸肉更好的了。大力水手的雞肉三明治熱潮就是證明).無論是在奢華的晚餐、休閑的夜晚,還是在兩者之間的任何場合,炸雞的吸引力都是不可否認的,尤其是在休斯頓,非正式的美國炸雞之都在美國,不缺乏選擇或解釋。

雖然華夫餅巴士已經從名單中刪除了,但這張休斯頓炸雞餐廳地圖上還有更多的選擇,比如阿爾阿塞爾燒烤和咖啡館,以及加特林的鰭和羽毛,幫助你解決炸雞問題。

從酥脆的韓國炸雞到經典的南方鳥,這18家休斯頓餐廳提供了一些城市最好的炸雞。

你最喜歡的炸雞店從地圖上消失了嗎?請在評論中大聲說出來。

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Esther's Cajun Café & Soulfood

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這家傳奇的夫妻店主打法式法式和南方風味的舒適,因此這裏的炸雞也是家常便飯。用酥脆的、調味好的麵包片搭配蓬鬆的華夫餅,或者看似無窮無盡的配菜,比如通心粉和奶酪、羽衣甘藍、山藥、黑眼豌豆、卷心菜和髒米飯。如果這是你第一次旅行,一定要點牛尾。我保證你會再來。

燒烤店

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這家附近的機構列出了所有“最好的”炸雞名單,這是有原因的:自1946年以來,這些按單定做的、份量很大的、全國公認的禽類就為當地人提供了舒適的家常餐盤。你可以選擇全黑、全白,也可以選擇兩者混合的“南方油炸”,搭配沙拉、薯條或烤土豆。還餓嗎?德克薩斯人也因為這家客棧的炸蝦而遠近馳名。

加特林的鰭和羽毛

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作為對休斯頓炸魚的頌歌,寵物主人格雷格·加特林(Greg Gatlin)製作了美味的炸雞和魚,這是這家獨立高地餐廳的核心。你可以找到專業的炸雞和魚拚盤,配上豐盛的紅豆米飯、綠色蔬菜、通心粉和奶酪、奶油玉米和土豆沙拉。此外,還有更多的選擇,可以用手狼吞虎咽,包括美味的H-Town熱雞肉三明治,上麵裹著辛辣的越南卡真三明治,上麵放著羅勒卷心菜沙拉,配上薯條。

加特林的鰭&雞毛雞肉三明治,上麵放著法式辣醬和涼拌卷心菜。
無論你是想吃三明治裏的炸雞,還是想吃盤子裏的炸雞,加特林都能滿足你。
貝嘉萊特

La Lucha

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油炸點餐,這家高地餐廳以供應美味的半隻或整隻南方風格的炸雞而聞名,配上兩片酪乳餅幹和鹹菜,再加上果醬和蜂蜜三巴醬,混合了鹹、甜、辣的味道。再加半磅炸蝦(19美元),或者一份清爽的西瓜配塔津(9美元)。

Dak & Bop

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這家出生於休斯頓的韓裔美國人餐廳對炸雞格外重視。每隻雞腿、雞翅和雞腿都要在油鍋裏煎兩遍,讓雞皮變得酥脆,然後手工刷上你選擇的甜或辣醬。試試醬油和大蒜,Dak 's的檸檬胡椒,或者用Sriracha蜂蜜酸橙加熱。

左:Dak &波普從炸鍋裏提了一大籃剛炸好的雞肉。右圖:廚師在雞肉上刷醬汁。
Dak & Bop的雙層炸雞肉總是發出脆脆的聲音。
Arnea威廉姆斯

Mico's Hot Chicken

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納什維爾的火雞店在休斯頓遍地開花,但2019年底開業的Mico 's聲稱,其靈感直接來自一個世紀前在田納西州創辦的Prince 's火雞。你可以選擇雞柳,填滿炸雞塊的薯條,水牛嫩沙拉,或者大眾最喜歡的——厚而嫩的雞肉“sammicich”,用辣椒粉、辣椒粉、大蒜和辣椒粉混合調味,辣度從零到特辣不等。在旁邊加入華夫餅薯條或涼拌卷心菜色拉來降溫。如果你的嘴唇仍然感到刺痛,那就吃香草冰淇淋或Mico自製的香蕉布丁犒犒自己。

米奇的奇諾·博裏庫亞

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米歇爾·勞(Michelle Lao)為休斯敦帶來了波多黎各中餐,包括她家製作的多汁全黑肉炸雞,用牛至和各種香料調味。雖然炸雞餐已經有薯條了,但還是要吃豬肉炒飯,或者脆脆的土豆餅,蘸上“蛋黃醬”尤其危險。別忘了吃一片油炸番石榴芝士蛋糕。

在Michy 's Chino Boricua的鍋裏煎雞。
在Michy 's,雞肉在炒鍋中炸前會加入拉丁香料和牛至調味。
安妮·穆裏根

的ToreOre

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藏在H-Mart的美食廣場裏的ToreOre是隱藏寶石的定義。食客們在等待的同時還可以方便地購物,因為特別酥脆的雙層炸韓式雞肉是現點現做的。七件套的套餐由去骨雞塊和雞翅混合而成,還可以選擇原汁、大蒜、辣椒燒烤和辣醬等醬料,所有這些醬料都很美味。別忘了配上白蘿卜,這是一種清新的方式來清理你的味蕾。

MAX的葡萄酒潛水

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Max以多種令人滿意的方式提供炸雞,包括無麩質選擇,確保那些有飲食限製的人不會錯過。主要活動包括三件套的套餐,包括土豆泥、羽衣甘藍、德克薩斯吐司和你選擇的墨西哥辣椒蜂蜜或辣醬,價格為23美元;H-Town辣味雞,蘸著辣椒黃油;還有熱雞肉三明治,上麵有甘藍沙拉和檸檬蒜泥蛋黃醬。想吃早餐嗎?嚐嚐jalapeño-buttermilk醃製雞柳配比利時風味的華夫餅,或者蜂蜜黃油雞肉本尼迪克特,在薄餅幹上放一個荷包蛋,配上香腸肉汁。

在Max 's Wine Dive餐廳,有炸雞、奶酪通心粉、土豆泥、餅幹和糖漿。
在Max 's Wine Dive餐廳,炸雞總是擺成一攤。
貝嘉萊特

的Cookshack

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這家從沃斯堡進口的炸雞店在休斯頓地區名聲大噪,因為它有五種不同的辣度,都有嫩雞、三明治、墨西哥卷餅、沙拉、華夫餅或與排骨搭配的形式。

Cookshack餐廳裏有雞肉和華夫餅配糖漿、煙熏排骨、嫩牛排和薯條,還有雞肉玉米餅和華夫餅薯條。
在Coockshack買炸雞配肋排。
迪倫麥克尤恩

格斯世界著名炸雞店

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2018年,孟菲斯風格的炸雞在休斯頓找到了家,當時是Gus 's World Famous炸雞店開辟了一個前哨站在華盛頓大道。這家店主打辣雞,配上烤豆和炸秋葵等美味佳肴。

格斯的炸雞翅配上綠色蔬菜和奶酪通心粉。
雖然出生在孟菲斯,但休斯頓人仍然喜歡格斯。
格斯世界著名炸雞店

菜的社會

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在工作日的早餐或周末的下午3點,你都可以盡情享受大量的炸雞酪乳餅幹,上麵澆上特製的肉汁。如果你想吃更多的蔬菜,可以選擇脆皮雞肉羽衣甘藍凱撒沙拉,或者在午餐或早午餐的時候吃休斯頓辣醬和蜂蜜淋炸雞三明治,夾在椒鹽脆餅上。

戴夫的熱雞

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在休斯頓地區有幾家分店,這家加利福尼亞連鎖店是一個很好的選擇,當你在尋找沉重的雞肉三明治、滑塊和薯條的時候。奶昔可以是救命稻草,這取決於你為雞肉選擇的香料水平,從膽小的“無香料”到基本上無法忍受的“死神”。

一盤熱雞柳和滑塊。
你能吃得起香料嗎?
戴夫的熱雞

早餐俱樂部

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這家中城的標誌性餐廳可以說是全城最好的雞肉華夫餅早午餐。蓬鬆的比利時華夫餅上點綴著撲撲的雞翅,味道撲鼻,汁多得令人咂舌。淋上一點溫暖的楓糖漿,為美味增加了甜味,口感平衡。

早餐俱樂部的草莓雞肉華夫餅。
早餐俱樂部的雞翅是標誌性的。
早餐俱樂部

艾爾阿塞爾燒烤和咖啡館

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這家巴勒斯坦餐廳的調味料從耶路撒冷進口,多年來一直被譽為休斯頓最好的炸雞店。用漆樹、牛至和紮阿塔爾調味的脆皮雞肉,配上黃瓜番茄沙拉和土黃色的米飯。

在Al Aseel的柴火烤箱裏,人們可以看到幾塊大塊的炸雞,上麵撒著切碎的香草,放在一層米飯上。
這家巴勒斯坦餐廳的炸雞拚盤可以拓寬你的炸雞視野。
Arnea威廉姆斯

法國風味的雞肉

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要說又快又有傳奇色彩的雞肉,很難有一家當地特許經營店能與之媲美,它的食譜靈感來自其創始人在新奧爾良的根源。薄而充分調味的雞皮與克裏奧爾香料和一係列路易斯安那風格的配菜,如秋葵湯,髒米飯和什錦飯。

法式炸雞配炸薯條,麵包卷,還有墨西哥胡椒。
在休斯敦,法式炸雞是一種肯定會成功的炸雞主食。
法國人的

喜馬拉雅的餐廳

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準備好在這家印度-巴基斯坦餐廳吃口水吧。工作人員將整隻雞用誘人的印度香料醃製三天,然後將它們炸開,然後將雞塊熱著放在大盤子上,配上濃鬱的“神奇芥末”醬。

喜馬拉雅餐廳的廚師兼老板Kaiser Lashkari穿著黑色的廚師大衣,手裏拿著滿滿一盤酥脆的炸雞。背景是一幅五顏六色的壁畫,畫的是參加慶祝活動的人們,周圍是其他裝裱好的肖像和證書。
喜馬拉雅的HFC是頂級的。
Arnea威廉姆斯

快樂蜂

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這家深受歡迎的菲律賓連鎖店最初位於休斯頓,靠近Reliant體育場和Astrodome,自2013年以來一直提供超脆炸鳥。喬利比的招牌菜是雞享,一桶多汁的雞肉,用許多秘製香料調味,然後裹上麵包屑,炸至完美的酥脆,配上阿杜波米飯。

Esther's Cajun Café & Soulfood

這家傳奇的夫妻店主打法式法式和南方風味的舒適,因此這裏的炸雞也是家常便飯。用酥脆的、調味好的麵包片搭配蓬鬆的華夫餅,或者看似無窮無盡的配菜,比如通心粉和奶酪、羽衣甘藍、山藥、黑眼豌豆、卷心菜和髒米飯。如果這是你第一次旅行,一定要點牛尾。我保證你會再來。

燒烤店

這家附近的機構列出了所有“最好的”炸雞名單,這是有原因的:自1946年以來,這些按單定做的、份量很大的、全國公認的禽類就為當地人提供了舒適的家常餐盤。你可以選擇全黑、全白,也可以選擇兩者混合的“南方油炸”,搭配沙拉、薯條或烤土豆。還餓嗎?德克薩斯人也因為這家客棧的炸蝦而遠近馳名。

加特林的鰭和羽毛

作為對休斯頓炸魚的頌歌,寵物主人格雷格·加特林(Greg Gatlin)製作了美味的炸雞和魚,這是這家獨立高地餐廳的核心。你可以找到專業的炸雞和魚拚盤,配上豐盛的紅豆米飯、綠色蔬菜、通心粉和奶酪、奶油玉米和土豆沙拉。此外,還有更多的選擇,可以用手狼吞虎咽,包括美味的H-Town熱雞肉三明治,上麵裹著辛辣的越南卡真三明治,上麵放著羅勒卷心菜沙拉,配上薯條。

加特林的鰭&雞毛雞肉三明治,上麵放著法式辣醬和涼拌卷心菜。
無論你是想吃三明治裏的炸雞,還是想吃盤子裏的炸雞,加特林都能滿足你。
貝嘉萊特

La Lucha

油炸點餐,這家高地餐廳以供應美味的半隻或整隻南方風格的炸雞而聞名,配上兩片酪乳餅幹和鹹菜,再加上果醬和蜂蜜三巴醬,混合了鹹、甜、辣的味道。再加半磅炸蝦(19美元),或者一份清爽的西瓜配塔津(9美元)。

Dak & Bop

這家出生於休斯頓的韓裔美國人餐廳對炸雞格外重視。每隻雞腿、雞翅和雞腿都要在油鍋裏煎兩遍,讓雞皮變得酥脆,然後手工刷上你選擇的甜或辣醬。試試醬油和大蒜,Dak 's的檸檬胡椒,或者用Sriracha蜂蜜酸橙加熱。

左:Dak &波普從炸鍋裏提了一大籃剛炸好的雞肉。右圖:廚師在雞肉上刷醬汁。
Dak & Bop的雙層炸雞肉總是發出脆脆的聲音。
Arnea威廉姆斯

Mico's Hot Chicken

納什維爾的火雞店在休斯頓遍地開花,但2019年底開業的Mico 's聲稱,其靈感直接來自一個世紀前在田納西州創辦的Prince 's火雞。你可以選擇雞柳,填滿炸雞塊的薯條,水牛嫩沙拉,或者大眾最喜歡的——厚而嫩的雞肉“sammicich”,用辣椒粉、辣椒粉、大蒜和辣椒粉混合調味,辣度從零到特辣不等。在旁邊加入華夫餅薯條或涼拌卷心菜色拉來降溫。如果你的嘴唇仍然感到刺痛,那就吃香草冰淇淋或Mico自製的香蕉布丁犒犒自己。

米奇的奇諾·博裏庫亞

米歇爾·勞(Michelle Lao)為休斯敦帶來了波多黎各中餐,包括她家製作的多汁全黑肉炸雞,用牛至和各種香料調味。雖然炸雞餐已經有薯條了,但還是要吃豬肉炒飯,或者脆脆的土豆餅,蘸上“蛋黃醬”尤其危險。別忘了吃一片油炸番石榴芝士蛋糕。

在Michy 's Chino Boricua的鍋裏煎雞。
在Michy 's,雞肉在炒鍋中炸前會加入拉丁香料和牛至調味。
安妮·穆裏根

的ToreOre

藏在H-Mart的美食廣場裏的ToreOre是隱藏寶石的定義。食客們在等待的同時還可以方便地購物,因為特別酥脆的雙層炸韓式雞肉是現點現做的。七件套的套餐由去骨雞塊和雞翅混合而成,還可以選擇原汁、大蒜、辣椒燒烤和辣醬等醬料,所有這些醬料都很美味。別忘了配上白蘿卜,這是一種清新的方式來清理你的味蕾。

MAX的葡萄酒潛水

Max以多種令人滿意的方式提供炸雞,包括無麩質選擇,確保那些有飲食限製的人不會錯過。主要活動包括三件套的套餐,包括土豆泥、羽衣甘藍、德克薩斯吐司和你選擇的墨西哥辣椒蜂蜜或辣醬,價格為23美元;H-Town辣味雞,蘸著辣椒黃油;還有熱雞肉三明治,上麵有甘藍沙拉和檸檬蒜泥蛋黃醬。想吃早餐嗎?嚐嚐jalapeño-buttermilk醃製雞柳配比利時風味的華夫餅,或者蜂蜜黃油雞肉本尼迪克特,在薄餅幹上放一個荷包蛋,配上香腸肉汁。

在Max 's Wine Dive餐廳,有炸雞、奶酪通心粉、土豆泥、餅幹和糖漿。
在Max 's Wine Dive餐廳,炸雞總是擺成一攤。
貝嘉萊特

的Cookshack

這家從沃斯堡進口的炸雞店在休斯頓地區名聲大噪,因為它有五種不同的辣度,都有嫩雞、三明治、墨西哥卷餅、沙拉、華夫餅或與排骨搭配的形式。

Cookshack餐廳裏有雞肉和華夫餅配糖漿、煙熏排骨、嫩牛排和薯條,還有雞肉玉米餅和華夫餅薯條。
在Coockshack買炸雞配肋排。
迪倫麥克尤恩

格斯世界著名炸雞店

2018年,孟菲斯風格的炸雞在休斯頓找到了家,當時是Gus 's World Famous炸雞店開辟了一個前哨站在華盛頓大道。這家店主打辣雞,配上烤豆和炸秋葵等美味佳肴。

格斯的炸雞翅配上綠色蔬菜和奶酪通心粉。
雖然出生在孟菲斯,但休斯頓人仍然喜歡格斯。
格斯世界著名炸雞店

菜的社會

在工作日的早餐或周末的下午3點,你都可以盡情享受大量的炸雞酪乳餅幹,上麵澆上特製的肉汁。如果你想吃更多的蔬菜,可以選擇脆皮雞肉羽衣甘藍凱撒沙拉,或者在午餐或早午餐的時候吃休斯頓辣醬和蜂蜜淋炸雞三明治,夾在椒鹽脆餅上。

戴夫的熱雞

在休斯頓地區有幾家分店,這家加利福尼亞連鎖店是一個很好的選擇,當你在尋找沉重的雞肉三明治、滑塊和薯條的時候。奶昔可以是救命稻草,這取決於你為雞肉選擇的香料水平,從膽小的“無香料”到基本上無法忍受的“死神”。

一盤熱雞柳和滑塊。
你能吃得起香料嗎?
戴夫的熱雞

早餐俱樂部

這家中城的標誌性餐廳可以說是全城最好的雞肉華夫餅早午餐。蓬鬆的比利時華夫餅上點綴著撲撲的雞翅,味道撲鼻,汁多得令人咂舌。淋上一點溫暖的楓糖漿,為美味增加了甜味,口感平衡。

早餐俱樂部的草莓雞肉華夫餅。
早餐俱樂部的雞翅是標誌性的。
早餐俱樂部

艾爾阿塞爾燒烤和咖啡館

這家巴勒斯坦餐廳的調味料從耶路撒冷進口,多年來一直被譽為休斯頓最好的炸雞店。用漆樹、牛至和紮阿塔爾調味的脆皮雞肉,配上黃瓜番茄沙拉和土黃色的米飯。

在Al Aseel的柴火烤箱裏,人們可以看到幾塊大塊的炸雞,上麵撒著切碎的香草,放在一層米飯上。
這家巴勒斯坦餐廳的炸雞拚盤可以拓寬你的炸雞視野。
Arnea威廉姆斯

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法國風味的雞肉

要說又快又有傳奇色彩的雞肉,很難有一家當地特許經營店能與之媲美,它的食譜靈感來自其創始人在新奧爾良的根源。薄而充分調味的雞皮與克裏奧爾香料和一係列路易斯安那風格的配菜,如秋葵湯,髒米飯和什錦飯。

法式炸雞配炸薯條,麵包卷,還有墨西哥胡椒。
在休斯敦,法式炸雞是一種肯定會成功的炸雞主食。
法國人的

喜馬拉雅的餐廳

準備好在這家印度-巴基斯坦餐廳吃口水吧。工作人員將整隻雞用誘人的印度香料醃製三天,然後將它們炸開,然後將雞塊熱著放在大盤子上,配上濃鬱的“神奇芥末”醬。

喜馬拉雅餐廳的廚師兼老板Kaiser Lashkari穿著黑色的廚師大衣,手裏拿著滿滿一盤酥脆的炸雞。背景是一幅五顏六色的壁畫,畫的是參加慶祝活動的人們,周圍是其他裝裱好的肖像和證書。
喜馬拉雅的HFC是頂級的。
Arnea威廉姆斯

快樂蜂

這家深受歡迎的菲律賓連鎖店最初位於休斯頓,靠近Reliant體育場和Astrodome,自2013年以來一直提供超脆炸鳥。喬利比的招牌菜是雞享,一桶多汁的雞肉,用許多秘製香料調味,然後裹上麵包屑,炸至完美的酥脆,配上阿杜波米飯。

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